一般來說，孩子在 2 歲以後直到青春期完結，都是長高的黃金階段；到了青春期結束後，身高幾乎就定型了，因此想孩子們長高，就要好好把握青春期前的生長黃金期，雖然市面上有不少輔助增高的營養食品，但始終與個人基因、飲食吸收和運動習慣有關。

人體基因我們改變不了，但醫學證實蛋白質、礦物質及維他命等等營養素對生長尤其重要，所以想小朋友能增高，不妨先從飲食下手！以下這 10 種食物，爸媽們可以擬定一個飲食菜單，讓孩子從小打好增高的基礎﹕

1．牛奶

牛奶含有豐富鈣質，有利骨骼健康生長，而且亦含有維他命 A 有助防止鈣質流失。另外，牛奶當中的蛋白質，對小朋友成長極為重要，亦容易被孩子吸收，建議每日飲兩至三杯就能滿足日常所需。

2．乳製品

除了牛奶之外，它的副產品乳製品例如芝士、乳酪、雪糕、忌廉等等，都含有大量維他命A、B、D、E、蛋白質和鈣質。其中攝取足夠的維他命D和鈣，對兒童的新陳代謝及成長尤其重要，促進骨骼生長。

3．蔬果

蔬菜及水果含有大量的纖維、維生素、鉀和葉酸，當中維他命 A 能促進骨骼與組織的發展、增強免疫力，可以從紅蘿蔔、菠菜、番薯、南瓜、芒果及西瓜等食物中攝取。而 維他命 C 促進膠原蛋白，是促進骨基質的重要成份，直接幫助骨骼生長。而儲存礦物質可幫助骨基質強化骨骼，同時攝取維他命 C 可以促進腸胃吸收鈣質，所以蔬果所含營養素對長高息息相關。維他命 C 可以從柑橘類、莓類、木瓜、奇異果、番茄、菠蘿等生果中取得。  

4．雞蛋

雞蛋擁有豐富蛋白質，其中蛋清含有豐富的優質蛋白質，對長高非常有幫助。雖然蛋黃含有高膽固醇，但對於處於成長期的孩子來說不用太害怕， 孩子每天可吃兩隻雞蛋，如有問題可請教醫生。

5．大豆

大豆是植物性食物中蛋白質含量最高的食物，有利孩子的骨骼和身體組織增生，每日吃 50 克大豆就符合一天所需，另外對素食者而言，更是最佳的蛋白質吸收來源。  

6．雞肉

雞肉是蘊含最多蛋白質的肉類，它能提供為孩子建造身體組織及肌肉所需的蛋白質。   

7．燕麥

燕麥亦是理想的蛋白質攝取來源，它有助增加肌肉質量並降低脂肪量，建議孩子可每天吃燕麥當早餐，燕麥片+鮮奶或燕麥粥都是不錯的選擇，建議每天早餐吸收 50 克燕麥就足夠。   

8．魚

其中沙甸魚及三文魚含豐富 OMEGA-3 脂肪酸，能保護心血管健康及降血壓。另外海魚中的鱈魚、比目魚、三文魚、沙甸魚、鰻魚等等，特別是沙甸丁魚魚骨含有大量鈣質，能促進小朋友骨骼生長。

9．牛肉

牛肉與雞肉一樣，動物性食物中蛋白質含量較高的食物，但牛肉還含有豐富鐵質，是增高不可或缺的食物。但牛肉即紅肉的飽和性脂肪酸多，吃多了容易造成肥胖、心血管問題，小朋友亦不可吃過多，每天吃 30g 已足夠。

10．糙米、全麥麵包等穀物澱粉質

碳水化合物是能量的主要來源，小朋友要吃澱粉質才能吸收足夠營養，而其中穀物、糙米、全麥麵包等含有豐富的纖維、維他命B群、鐵、鎂、硒，是成長中最不可或缺的食物之一，可試食糙米、麥麵條、全麥麵包等幫助增高。   延伸閱讀：10 款受歡迎的寶寶潤膚霜 延伸閱讀：寶寶哭不停 爸媽勿輕視背後的訊號 ※如欲率先接收最新親子資訊，請讚好我們的 FB專頁，www.facebook.com/champimomhk，並於「 Liked / 已讚好 」選單設定「 See First / 搶先看」，以及在「 Following Button / 追蹤中」 內選 「 Notifications On / 通知開啟」，多謝支持。