懷孕時,孕媽可能會想,現在可以稍稍地放縱,不去計算熱量,只要檢查數值一切正常,吃個小蛋糕也不算太過分,但為什麼懷孕會更愛吃甜食呢?孕婦嗜甜有什麼危機?
為何孕媽容易愛吃甜食?
Academy of Nutrition and Dietetics 出版的一份文獻裡,提到懷孕初期時,約有22%的女性開始嗜甜食;11% 的孕婦則喜愛鹹食,另外,還有 13% 的孕媽喜愛濃厚風味的料理,而澱粉類食物,則得到4.9%的女性喜愛。
然而,嗜吃甜食會增加每日的蔗糖、總脂肪和飽和脂肪的攝取量,孕期攝取太多糖份,可能引發潛在的高血糖、糖耐量異常,甚至在孕程後期,開始出現妊娠糖尿病。
過去曾有動物實驗發現,當大鼠懷孕時,有一種稱作神經肽Y(Neuropeptide Y)的物質也會增加,神經肽Y會增加飢餓感,並由大腦的下視丘製造,傳達到大腦的各區域,使其胃口增加;不過,由於仍屬動物實驗,而大鼠對於食物的偏好,或許仍與人類有些不同。
目前確定的是,某些患有妊娠糖尿病的婦女,會在孕期時特別愛吃甜食,且在懷孕中期更容易攝取過多,然而,半數的婦女在生產完後,就不再那麼嗜甜了。
嗜吃甜對孕媽的影響是?
孕婦嗜吃甜食,可能會造成不必要的體重增加,甚至導致背痛、蛀牙等問題,或引發妊娠糖尿病、子癲前症等。
假如得到妊娠糖尿病,且未妥善控制,可能增加孕媽得到高血壓的風險,甚至日後有得到第二型糖尿病的機率;而子癲前症,更是容易危害到孕婦及寶寶,可能造成媽媽的腎臟及心血管疾病,也會使胎兒的體重過輕、早產甚至增加胎死腹中的機率。
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