美國國立衛生研究院有一項研究指出,在懷孕頭三個月時,攝入更多咖啡因的孕婦,平均生育的孩子較矮。而含有咖啡因的飲料可能比你想像中的要多,一起來看看吧!
研究由美國國立衛生研究院的研究人員負責,他們分析之前的兩項長期觀察性的研究,當中的研究不但針對孕婦,更跟踪了孩子 8 歲之前的健康狀況。研究人員收集了孕婦懷孕三個月的咖啡因和副黃嘌呤(咖啡因的副產品)的水平,再比較了這些父母所生孩子的身高和體重結果。
研究顯示出,咖啡因攝入量最低的母親所生的孩子,平均比咖啡因攝入量最多的母親所生的孩子要高一些。這種身高差距在 4 歲時就很明顯,並且一直持續到 8 歲。在 8 歲時,這種差異範圍大概在 1.5 到 2.2 CM。
而其他研究也同樣發現,懷孕期間每天攝入超過 200 毫克咖啡因(約一到兩杯咖啡)與兒童的健康(包括出生體重減輕)之間存在關聯。
而為什麼咖啡因可以影響到胎兒?咖啡因是可以穿過胎盤到達胎兒,而胎盤和胎兒不會分解咖啡因,意味著它可以在胎兒組織中積累,所以人們推測,咖啡因有可能會干擾胎兒對其生長的激素的反應。
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假設以上假設真的成立,除了身高較矮外,咖啡因會對孩子健康產生任何負面影響呢?從理論上講,胎兒生長發育中斷可能會增加晚年出現其他健康問題的風險,而身高較矮與未來患心髒病和糖尿病等疾病的風險較高亦有關。
但是並沒有發現咖啡因攝入量與小朋友的這些問題存在明確的聯繫。與此同時,一些研究甚至表明,低劑量的咖啡因可能會降低某些疾病(如妊娠糖尿病)的風險。
試圖弄清楚咖啡因對健康的影響不是一件易事,這項研究的優勢之處在於它有直接測量人體內的咖啡因含量,加上長期追蹤研究對象,但它仍然只是發現咖啡因與兒童身高之間的相關性,並沒有直接表明存在因果關係。研究人員和專家承認,需要進行更多的研究來支持這些發現。
除了咖啡之外,烏龍茶、綠茶、紅茶、奶茶、檸檬茶、可樂、鐵觀音、朱古力、能量飲品都均是含有咖啡因的飲料,而現時根據衞生署而言,孕婦和授乳婦女應限制咖啡因的攝取量於每日不超過 200 至300 毫克,各位準媽媽可以多加留意。
資料來源:gizmodo.com - Caffeine During Pregnancy Linked to Shorter Kids
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