親子好去處2024|一年一度大閘蟹季 香港8間大閘蟹宴酒店、名店推介 - Inspiration & Lifestyle - 2024-10-23
Menu
Pregnancy
Education
Health & Beauty
Inspiration & Lifestyle
Parenting
HK Parents Award
Kiddie
親子好去處2024-大閘蟹季-香港大閘蟹宴酒店-大閘蟹名店-lifestyle-適逢秋風起,一年一度吃大閘蟹的季節不容錯過!如女士們遇上月經前要小心,別吃過量大閘蟹,太寒涼的海鮮食物會使經痛加劇及月經不順暢。皮膚過敏、濕疹及對海鮮敏感的人都應少吃為妙,不然會令敏感徵狀加劇!

親子好去處2024|一年一度大閘蟹季 香港8間大閘蟹宴酒店、名店推介

23rd October, 2024| In Inspiration & Lifestyle

適逢秋風起,一年一度吃大閘蟹的季節不容錯過!如女士們遇上月經前要小心,別吃過量大閘蟹,太寒涼的海鮮食物會使經痛加劇及月經不順暢。皮膚過敏、濕疹及對海鮮敏感的人都應少吃為妙,不然會令敏感徵狀加劇!

以下為大家精選了8間香港大閘蟹名店及放題:

2024大閘蟹1. 壹玖捌叁

一年一度大閘蟹季 香港6間大閘蟹宴酒店、名店推介_Content_1.jpg

今個秋季,位於跑馬地的壹玖捌叁隆重推出大閘蟹菜單,以江蘇省盛產的大閘蟹入饌。江蘇省的純淨水質和理想溫度,孕育出品質上乘的大閘蟹,絕對是蟹季的首選。限時推出的大閘蟹單點菜單和套餐由主廚Silas Li精心打造,以創意的中西合璧手法融合當代廚藝和時令食材,炮製出一系列大閘蟹菜式,讓食客品嚐到既傳統又獨特的風味,一眾大閘蟹迷萬物錯過。

金秋時令大閘蟹粉饗宴每位港幣1,480元 (兩位起、需一天前預訂),主打多道大閘蟹菜式,亮點之一的鮮蟹粉三重奏讓食客一次過嚐盡三款蟹粉滋味,其中包括鮮蟹粉蟹肉沙律球配鹹蛋黃醬及鮮刨松露、蟹粉蛋撻及花雕雞清湯啫喱配蟹粉。其他精彩的菜式還有紙包蟹粉雲耳蒸雞,以及創意十足的鮮蟹粉馬鈴薯疏乎里配鮮刨松露和香脆雲南火腿等等,每款均令人垂涎欲滴。客人亦可選擇單點各款大閘蟹粉時令美饌,奢華的菜式包括焗蟹粉蟹蓋配法國魚子醬及柚子醬(港幣580元),以及鮮美濃郁的蟹粉撈刀削面配蝦米粉(港幣380元)。其他菜餚有羊肚菌蟹粉獅子頭配炸薑絲(港幣380元)和鐵板蟹粉鯪魚餅(港幣580元)等等,每款都極具特色。
地址:跑馬地載德街2-4號雅怡閣1樓
電話:28933788

2024大閘蟹2. 十里洋場 

一年一度大閘蟹季 香港6間大閘蟹宴酒店、名店推介_Content_2.jpg
大廚挑選優質江蘇大閘蟹與多款上乘食材拼湊而成的滋味饗宴,有份量十足的清蒸大閘蟹 (四兩半至五兩)、蟹粉紅燒翅、蟹粉百花蒸斑塊、蟹粉芙蓉三鮮蟹斗,更有嫩滑又香脆的蟹粉豆腐脆煎米粉等八道菜式。
客人可享二人同行一人免費優惠。
電話:2338 5500
地址:銅鑼灣恩平道28號利園二期101號舖

2024大閘蟹3.生記海鮮飯店 

一年一度大閘蟹季 香港6間大閘蟹宴酒店、名店推介_Content_3.jpg
生記海鮮飯店經營三十年,傳統酒家讓人感到特別親切!開業逾四十年,店主一直堅持每天親自採購優質海鮮,以傳統烹調方式製作一道道經典廣東菜!
地址:灣仔軒尼詩道107-115號協生大廈1至2樓
電話:2575 2239/2575 2236 
營業時間:星期一至六11am-3pm及6pm-11pm、星期日6pm-11pm
供應期:店舖在截稿前未有確定供應期

2024大閘蟹4. 文華廳 文華東方酒店

一年一度大閘蟹季 香港6間大閘蟹宴酒店、名店推介_Content_4.jpg

今年秋季,香港文華東方酒店的米芝蓮星級餐廳文華廳將推出備受期待的上海大閘蟹盛宴,由行政中菜總廚黃永強匠心炮製一系列時令大閘蟹菜式。上海大閘蟹的蟹膏細膩鮮甜,於奢華的大閘蟹套餐、特色點心和時令單點美饌中大放異彩,讓賓客細味秋季的極品珍饈。精心設計的大閘蟹菜單包括兩款經典午市套餐,價格由港幣768元起,以及奢華的晚市套餐,價格為港幣1,888元。晚市套餐主打蟹粉燕窩和清蒸上海大閘蟹。若賓客追求更極致的大閘蟹享受,可以選擇單點每隻300克的清蒸上海大閘蟹,品嚐大閘蟹肉和蟹膏最純粹的鮮美。此外,文華廳更推出一系列大閘蟹點心和大閘蟹特色菜式,如蟹粉小籠包、蟹肉淮山燉血燕以及蟹粉香煎北海道帶子等等。這些時令美饌的價格由港幣198元起,無論在平日還是週末,都非常適合搭配任何餐點。
套餐價格:  
經典午市套餐A:每位港幣768元  
經典午市套餐B:每位港幣878元  
晚市套餐:每位港幣1,888元
敬請提前預訂上述的期間限定套餐。如需完整菜單或詳情,請致電+852 2825 4003 或電郵至mohkg-manwah@mohg.com與餐廳聯絡。
地址:香港中環干諾道中5號
電話:2522 0111

2024大閘蟹5.文華東方酒店 快船廊 

一年一度大閘蟹季 香港6間大閘蟹宴酒店、名店推介_Content_5.jpg
時令大閘蟹自助餐 一嚐當季極品  
由十月起,廣受歡迎的快船廊推出上海菜大閘蟹自助晚餐,除了供應多款奢華海鮮如水煮波士頓龍蝦、本地香港鮑魚和新西蘭綠唇青口等海鮮外,亦加推多款令人垂涎的時令上海菜餚,每位客人更奉送一隻鮮美無比的當季大閘蟹,讓賓客大快朵頤。快船廊所有的供應商均獲得「海洋管理委員會」(MSC)的認證,質素絕對有所保證。其他經典菜式包括廣受好評的海南雞飯、食譜自1963年起便一直源用至今的傳奇文華芝士蛋糕、芝士輪即製意粉站,以及豐盛的甜點區,包括蛋糕、招牌甜點以及配備各種配料的自家製雪糕車,必定令自助餐愛好者食指大動。除此之外,賓客更可在快船廊自助餐中一次過品嚐酒店多間知名餐廳的匯聚佳餚,包括來自「千日里」的咖喱、「文華扒房 + 酒吧」的烤肉、「Café Causette」的招牌菜,以及「文華餅店」的蛋糕和甜點,讓賓客盡享多元體驗。
價格:  
平日 (星期一至星期四):成人每位港幣888元,兒童每位港幣488元  
周末 (星期五至星期日)、公眾假期及前夕:成人每位港幣988元,兒童每位港幣588元
地址:香港中環干諾道中5號
電話:2825 4007 

2024大閘蟹6.CRUISE 空中餐廳及酒吧 

一年一度大閘蟹季 香港6間大閘蟹宴酒店、名店推介_Content_6.jpg
蟹肉愛好者有褔了!到訪Cruise空中餐廳及酒吧可以享受全新推出的「大閘蟹Feed Me!」晚市套餐,沉醉於大閘蟹季!大閘蟹以其濃鬱香甜且飽滿的蟹膏而廣受喜愛,最適合於秋季享用,此時品嚐絕對能嚐到其頂峯的美味。客人可在「大閘蟹Feed Me!」晚市套餐中細味一系列以蟹入饌的菜式,如大閘蟹小籠包、鎮江薑醋蒸大閘蟹、燜和牛里脊等,最後以鮮芒紅糖醬薑汁意式奶凍為這頓蟹味十足的大餐劃下完美句號。「大閘蟹Feed Me!」晚市套餐將於2024 年 10月 18日至 11 月 30 日期間於Cruise空中餐廳及酒吧供應。每位定價為港幣$598*(兩位起)。

地址:北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店西座23樓
電話:3896 9898 

2024大閘蟹7.皇家太平洋酒店 

一年一度大閘蟹季 香港6間大閘蟹宴酒店、名店推介_Content_7.jpg
金秋大閘蟹粉盛宴共有8道菜,透過不同烹調方式帶出蟹粉多層次的鮮和香味。第一道「濃湯竹笙蟹粉羹」師傅以金華火腿熬製的高湯配合蟹粉提升海鮮的味道,恰到好處的濃度令人再三回味。「蟹黃翡翠燴花膠」用料十足,既有豐富口感也能啖出蟹肉蟹黃的精華,效果相得益彰。經典菜式「鮮蟹粉扒豆腐」入口滑嫩爽口且營養豐富,配飯一流。除了蟹粉菜式,高師傅也用心製作了其他美饌包括脆口帶咸香的「黃金奶皇流心蝦球」、養生滋補的「姬松茸藥膳蒸滑雞」、肉質富彈性兼細嫩的「上湯焗波士頓龍蝦伴上海幼麵」、秋冬必食的熱騰騰「時令臘味煲仔飯」和蟹粉宴最重要的驅寒甜品「黑糖薑茶湯圓」。金秋大閘蟹粉盛宴即日起至2024年10月31日於堤岸酒吧及餐廳供應,原價每位港幣668*元,現優惠價每位只須港幣568*元 ,最少四位起,並須於兩天前預訂。如欲了解菜譜詳情或直接訂座,請瀏覽https://bit.ly/3YXqE1x。其他查詢可致電27382398 或電郵至 pierside@royalpacific.com.hk  
地址:尖沙咀廣東道33號
電話:27382398

2024大閘蟹8.諾富特東薈城酒店

一年一度大閘蟹季 香港6間大閘蟹宴酒店、名店推介_Content_8.jpg
正值蟹類貝類盛產季節,香港諾富特東薈城酒店的Essence為饗客奉上琳琅滿目貝類海產,呈獻上乘海鮮入饌中西佳餚。2024 年 10 月 1 日至 12 月 2 日期間,大家可品嘗各式各樣的精緻蟹肉貝類佳餚,每位自助晚餐客人更可獲贈一隻價值HK$158的大閘蟹。
立即與親友共聚,肆嚐一系列海洋珍饈,包括風味新加坡黑胡椒炒美國珍寶蟹、惹人垂涎的薑蔥炒越南青蟹及蟹黃擔擔麵等等!其他必試菜有墨西哥大蜆沙律、胡麻手撕雞海螺沙律、越南梭子蟹及越南三點蟹等人氣冰鎮海鮮。深受歡迎的法國麵包蟹、加拿大雪蟹、黑蚌、大沙白、東風螺、聖子等亦會於自助晚餐時段繼續源源不絕為您送上!
 
訂座電話:3602 8808
地址:香港東涌文東路51號諾富特東薈城酒店大堂 


最新文章

育兒|小朋友經常咬指甲的5個原因和戒除咬指甲的方法

小朋友經常咬指甲,爸媽一再制止反而變本加厲,該怎麼辦呢?咬指甲這個行為反映出小朋友焦慮的心理狀態,可能與生活正面臨轉變有關,也可能是小朋友想吸引父母的注意力。立即了解...
18th January, 2025 | In Pregnancy / Postnatal Care / Parenting / 1-2 years / Positive Parenting / Baby Care

小一入學|小學一年級中文常用詞語200個

小朋友單靠在幼稚園階段辨認中文字,並不足以應付銜接小學中文課程的需要,引起了很多家長的共鳴。不少家長都知道從小為子女打好語文基礎的重要性,但卻不知道從何入手。以下為大...
17th January, 2025 | In Education / All Education

小朋友頭髮稀疏?營養師給予6個建議 助促進兒童頭髮生長

看到小朋友頭髮稀疏,家長難免感到擔心。若小朋友3歲前的頭髮仍稀疏,或出現禿髮和掉髮的情況,家長便不容忽視,小朋友可能已出現營養不均衡的問題。即看英國註冊營養師兼香港營養學會會長丁浩恩博士的分享...
17th January, 2025 | In Health & Beauty / Nutrition

親子好去處2025|無國界醫生「救援在野2025」與小朋友跑步+捐款救援助人

無國界醫生去年首辦的「救援在野」跑步比賽,今年於科學園載譽歸來!今年賽事的主題是「跑出鬥魂,救援助人」,將會延續上年的跑步比賽,同時增設「救援GO!」定向體驗賽,並首...
16th January, 2025 | In Inspiration & Lifestyle

25年 SEN家長互助Whatsapp群組(持續更新)

小朋友記憶力弱?專注力低?會否懷疑小朋友是否患有 ADHD?SEN家長可能需要比別人花上更多力氣照顧小朋友,很需要被社會理解,家長們又應該怎樣配合小朋友發展?Hello!誠邀你加入優質親子平台...
16th January, 2025 | In Parenting

學好中文|43個常見懶音字 說話沒有懶音 更加有牙力!

香港人講「懶音」的情況愈來愈常見,要把廣東話講的字正腔圓真的不容易。想知自己和小朋友說話有沒有「懶音」,即看50個常見懶音字!正確的咬字有助表達,提升說話的說服力,甚至個人形象...
15th January, 2025 | In Education / All Education

親子好去處2025|殿堂級魔術大師 Franz Harary 首次來港 近距離與小朋友表演魔術

新一年伊始,一場不容錯過的傳奇魔幻盛會,將於坐落香港灣仔海濱的全新城市文化空間 — 「JUST LIVE 喜愛現場」上演!由全球頂尖魔術大師 Franz Harary...
15th January, 2025 | In Inspiration & Lifestyle

海外升學2025|全港27間熱門海外升學顧問一覽

安排子女到海外升學的過程,不但牽涉大量資料搜集和分析,還要辦理繁複的簽證和入學手續,絕不簡單。想輕鬆地送子女入讀心儀小學、中學或大學,怎能缺少海外升學顧問的專業意見和...
14th January, 2025 | In Education / All Education

親子好去處2025|Gandeys雜技團 電單車手穿越金屬球體+八人團隊極速跳圈 觀眾可與小丑互動

來自英國的Gandeys雜技團集合了全球各地最精彩的全新表演,在千呼萬喚下再次重臨AIA友邦嘉年華,為香港觀眾呈獻精彩絕倫的表演。  Gandeys雜技團是世界上最具歷史的雜技團之一...
14th January, 2025 | In Inspiration & Lifestyle

幼稚園2025|100個幼稚園小朋友常用英文動詞

教幼兒學英文的時候,許多家長都會用識字卡作為教材,希望由淺入深教小朋友學生字。可是,坊間不少識字卡都是以名詞(Noun)為主,單靠學習名詞並不足夠讓小朋友用英文表達所需所想。因此...
13th January, 2025 | In Education / All Education

Champimom Newsletter

With exclusive updates and deals