產後|追奶好辛苦,21道上奶湯水食譜讓你的母乳源源不絕! - Pregnancy - 2022-09-14
Menu
Pregnancy
Education
Health & Beauty
Inspiration & Lifestyle
Parenting
HK Parents Award
Kiddie

產後|追奶好辛苦,21道上奶湯水食譜讓你的母乳源源不絕!

14th September, 2022| In Pregnancy

產後哺乳的媽媽們,不少人皆有奶水量不足的問題,追奶追得好辛苦。不過別擔心,快用這21道上奶湯水幫你追奶量,讓母乳源源不絕!

【上奶湯水推薦1】無花果雞蛋豬展湯

食材:南棗10粒、雞蛋5顆、無花果2顆、豬展半斤、薑片適量

作法:
步驟1:將南棗、無花果洗淨,豬展汆燙洗淨備用。
步驟2:取一大鍋,放入薑片與水1500c.c.,水滾後放入食材並以大火煮滾。
步驟3:以小火續煮30-40分鐘,加鹽調味,完成。

功效:滋陰補血,催乳。

【上奶湯水推薦2】麥冬何首烏雞腿湯

食材:麥冬5錢、何首烏3錢、紅棗10粒、雞腿3支

作法:
步驟1:將藥材洗淨瀝乾,紅棗洗淨去核,雞腿切塊後汆燙洗淨備用
步驟2:在大鍋內倒入水2000c.c.,放入所有食材以大火煮滾,再以小火煮20分鐘,加鹽調味,完成。

功效:清熱補血,發奶。
產後追奶好辛苦,21道上奶湯水食譜讓你的母乳源源不絕!_20220913_Content_1.jpg
▲麥冬何首烏雞腿湯有助上奶。

【上奶湯水推薦3】麥冬沙參石斛湯

食材:麥冬5錢、沙參1兩、紅棗5粒、石斛3錢、生薑適量
作法:
步驟1:將麥冬、沙參洗淨,紅棗洗淨去核,石斛洗淨切段備用。
步驟2:在大鍋裡倒入水1500c.c.,放入所有藥材、食材煲約40分鐘,調味、完成。

功效:益胃生津、安神,上奶通乳。

【上奶湯水推薦4】黃豆金針豬手湯

食材:黃豆30克、金針菇25克、豬手1隻

作法:
步驟1:金針菇洗淨,黃豆浸泡1小時,豬手洗塊汆燙洗淨備用。
步驟2:將所有食材放入鍋內並倒入水3000c.c.,大火煮滾後再以小火煲3小時,調味、完成。

功效:補血、利尿消腫,增生乳汁。

【上奶湯水推薦5】鱸魚豆腐湯

食材:豆腐1盒、鱸魚1尾、蔥花適量、薑絲適量、米酒少許

作法:
步驟1:將鱸魚洗淨切小塊,豆腐切大塊備用。
步驟2:把薑絲、2000c.c.水一起放入鍋中,水滾後再放入鱸魚塊、豆腐塊煮熟。
步驟3:加入米酒、鹽巴調味並續煮3分鐘,完成。

功效:健脾補氣、消水腫,通乳。

【上奶湯水推薦6】黃耆枸杞鯽魚湯

食材:黃耆3錢、枸杞2錢、鯽魚2尾、蔥段適量、薑絲適量、米酒少許

作法:
步驟1:黃耆、枸杞洗淨瀝乾,鯽魚洗淨切塊備用。
步驟2:取大鍋倒入水2000c.c.與薑絲煮滾,加入黃耆、枸杞、蔥段、鯽魚塊。
步驟3:煮熟後加入米酒去腥、鹽巴調味並續煮2分鐘,完成。

功效:清熱、利水消腫、催乳。

【上奶湯水推薦7】山藥排骨湯

食材:枸杞2錢、紅棗5粒,薑片3片、山藥1根、排骨300克

作法:
步驟1:枸杞洗淨瀝乾,紅棗洗淨去核,山藥洗淨去皮切塊,排骨汆燙洗淨備用。
步驟2:將2000c.c.水、薑片放入鍋中煮滾,再放入枸杞、紅棗、排骨,轉小火煮20分鐘。
步驟3:加入山藥、米酒續煮5分鐘,鹽巴調味,完成。

功效:健脾益胃,通乳下奶。
產後追奶好辛苦,21道上奶湯水食譜讓你的母乳源源不絕!_20220913_Content_2.jpg
▲山藥排骨湯可健脾胃、通乳。

【上奶湯水推薦8】黃豆通草豬蹄湯

食材:通草3錢、黃豆50克、豬蹄3隻、薑片3片

作法:
步驟1:通草洗淨瀝乾,黃豆浸泡1小時,豬蹄汆湯洗淨備用。
步驟2:將2000c.c.水、薑片放入大鍋煮滾後,再放入通草、黃豆、豬蹄煮熟,並以小火續煮1.5小時。加鹽調味,完成。

功效:補血、健脾通乳。

【上奶湯水推薦9】黑豆杜仲烏骨雞湯

食材:杜仲4錢、紅棗5粒、黑豆20克、烏骨雞500克

作法:
步驟1:杜仲洗淨瀝乾,紅棗洗淨去核,黑豆乾炒至皮稍微裂開,烏骨雞切塊後汆燙洗淨備用。
步驟2:將所有藥材、食材放入煮食鍋,內鍋倒入水1500c.c.,外鍋倒入1杯水,按下開關。開關跳起後以鹽調味,完成。

功效:催乳,舒緩產後腰痠背痛。

【上奶湯水推薦10】花生豬腳黨參湯

食材:紅棗10粒、黨參3錢、花生3兩、豬腳1斤

作法:
步驟1:將花生、藥材洗淨後瀝乾,紅棗洗淨去核,豬腳汆燙洗淨備用。
步驟2:煮食鍋內鍋倒入水1500c.c.、外鍋1杯水,按下開關。燉煮完成(開關跳起)後加鹽調味,完成。

功效:滋陰、調補氣血,補充膠質、蛋白質。
產後追奶好辛苦,21道上奶湯水食譜讓你的母乳源源不絕!_20220913_Content_3.jpg
▲花生豬腳黨參湯可調補氣血,幫助發奶。

【上奶湯水食譜11】淮山黃豆豬手湯

食材:淮山5錢、黨參5錢、紅棗5粒、黃豆30克、豬手1隻

作法:
步驟1:淮山浸泡30分鐘,黨參洗淨瀝乾,紅棗洗淨去核,黃豆浸泡1小時,豬手汆燙洗淨備用。
步驟2:將所有藥材、食材放入煮食鍋,內鍋倒入水1500c.c.,外鍋倒入1杯水,按下開關。開關跳起後以鹽調味,完成。

功效:疏通乳腺,補氣強身。

【上奶湯水食譜12】木瓜花生雞腳湯

食材:花生60克、青木瓜 1個、雞腳10隻

作法:
步驟1:雞腳剪去指甲並洗淨汆燙,青木瓜削皮去籽後切塊備用。
步驟2:將所有食材放入煮食鍋,內鍋倒入水2000c.c.,外鍋倒入1杯水,按下開關。開關跳起後以鹽調味,完成。

功效:補充膠原蛋白,催乳。

【上奶湯水食譜13】豬腳寄生湯

食材:桑寄生5錢、王不留行3克、豬腳2隻

作法:
步驟1:把桑寄生、王不留行洗淨瀝乾,豬腳汆燙洗淨備用。
步驟2:將2000c.c.水倒入鍋中煮滾後,放入桑寄生、王不留行、豬腳煮滾。接著轉小火續煮1.5小時,加鹽調味,完成。

功效:補腎強身,通乳。

【上奶湯水食譜14】杜仲牛肉湯

食材:杜仲2錢、枸杞2錢、紅棗5粒、牛肉500克、薑片3片、米酒少許

作法:
步驟1:將杜仲、枸杞洗淨瀝乾,紅棗洗淨去核,牛肉切片後快速汆燙備用。
步驟2:將所有食材放入鍋中,倒入水2000c.c.,用大火煮滾後轉為小火,續煮1小時。加鹽調味,完成。

功效:補肝腎、緩解腰痠,催生乳汁。

【上奶湯水食譜15】鯽魚豆腐薑絲湯

食材:鯽魚2條、豆腐1盒、薑絲適量、米酒少許

作法:
步驟1:鯽魚洗淨、豆腐切小塊備用。
步驟2:將鯽魚、豆腐、薑絲放入煮食鍋中,內鍋加入1500c.c.,外鍋1杯水,按下開關。跳起後加入米酒、鹽巴調味,完成。

功效:清熱解毒、祛濕,通乳。
產後追奶好辛苦,21道上奶湯水食譜讓你的母乳源源不絕!_20220913_Content_4.jpg
▲鯽魚豆腐薑絲湯可同時消水腫、上奶。


【上奶湯水食譜16】木瓜紅棗花生湯

食材:花生60克、紅棗5粒、青木瓜1個

作法:
步驟1:紅棗洗淨去核,青木瓜削皮去籽備用。
步驟2:將所有藥材、食材放入煮食鍋,內鍋倒入水1500c.c.,外鍋倒入1杯水,按下開關。跳起後以鹽調味,完成。

功效:補氣血,通乳下奶。

【上奶湯水食譜17】淮山蓮子章魚湯

食材:淮山6錢、蓮子5錢、枸杞2錢、紅棗10粒、乾章魚1隻

作法:
步驟1:將淮山、蓮子浸泡30分鐘,枸杞洗淨瀝乾,紅棗洗淨去核,乾章魚浸泡10分鐘後切塊備用。
步驟2:將所有食材放入鍋中,倒入2000c.c.水,開大火煮滾後,轉為小火續煮1.5小時。加鹽巴調味,完成。

功效:調補氣血、上乳。

【上奶湯水食譜18】山藥紅棗雞湯

食材:山藥1條、紅棗5粒、枸杞2錢、雞腿2隻、薑片適量

作法:
步驟1:將山藥削皮切塊,紅棗洗淨去核,枸杞洗淨瀝乾;雞腿切塊後汆燙洗淨備用。
步驟2:將紅棗、枸杞、雞腿塊、薑片放入鍋中,倒入2000c.c.水,開大火煮滾至雞肉熟透。接著加入山藥,轉為小火續煮20分,加鹽巴調味,完成。

功效:健脾益胃、發奶、消水腫。

【上奶湯水食譜19】青木瓜黃耆排骨湯

食材:黃耆3錢、青木瓜1條、排骨湯300克、薑片適量

作法:
步驟1:黃耆洗淨瀝乾,青木瓜削皮去籽;排骨汆燙洗淨備用。
步驟2:將2000c.c.水、薑片放入鍋中煮滾,接著放入青木瓜、排骨,以小火續煮40分鐘。加鹽調味,完成。

功效:養益脾胃、上奶。

【上奶湯水食譜20】鮮奶通草湯

食材:通草3錢、鮮奶800c.c.

作法:
步驟1:將通草的雜質去除,用水洗淨瀝乾備用。
步驟2:將鮮奶、通草倒入鍋中,煮滾即可飲用。

功效:清熱通乳、利尿。(註:通草性寒,腸胃虛弱者不建議飲用)

【上奶湯水食譜21】黑糖桂圓紅棗湯

食材:枸杞2錢、紅棗10粒、桂圓肉20克、黑糖適量

作法:
步驟1:枸杞洗淨瀝乾,紅棗洗淨去核備用。
步驟2:將紅棗、桂圓肉、1500c.c.水放入鍋中煮滾,接著再加入黑糖、枸杞,開小火悶煮15-20分鐘,完成。

功效:補血補鐵,上奶通乳。

最新文章

親子好去處2025|淺水灣影灣園「復活節奇幻仙境」盛會 大玩尋蛋遊戲、充氣城堡和親親小兔子

想在復活節假期一家大小一起參加難忘又有意義的親子活動?淺水灣影灣園將舉行「復活節奇幻仙境」盛會,現場設有多個夢幻打卡熱點、互動尋蛋遊戲、充氣城堡,還有精緻餐飲和親親小...
6th April, 2025 | In Inspiration & Lifestyle / Lifestyle

親子好去處2025|觀光城巴全新路線 一程連接多個南區熱門景點、淺水灣、堅尼地城和赤柱

想帶小朋友到南區和西區遊玩的家長留意了,全新開篷觀光巴士路線「H3 及 H4 海岸之旅」現已現已投入服務,貫穿南區及西區。小小巴士迷一定享受這趟港島沿岸之旅!路線覆蓋多個親子好去處熱點...
5th April, 2025 | In Inspiration & Lifestyle / Lifestyle

親子好去處2025|復活節淺水灣 The Pulse「Bunny Kart Eggventure」 EGG HUNT 超萌 Campbell 蕃茄湯造型毛公仔等你拎

今個復活節,Champimom聯同淺水灣The Pulse,推出4月18、19日的 Champimom讀者優先專屬時間!現場讚好 Champimom 及 The...
3rd April, 2025 | In Inspiration & Lifestyle

親子好去處2025|「智趣樂玩復活節」5萬平方呎草坪設10大遊戲專區 結合大自然、復活節元素

今年黃金海岸首度聯乘智樂兒童遊樂協會於4月18日至21日期間,舉辦以創造自由遊戲為主題的「智趣樂玩復活節」。活動主打「到處走、到處玩」的遊戲概念,以復活節元素及靈活多變的大自然相關材料...
3rd April, 2025 | In Inspiration & Lifestyle

小學插班2025|熱門直資私立小學插班申請詳情 部分學校全年接受申請

即使小朋友在小一入學階段未能入讀心儀小學,或就讀小一後發現學校不太合適,家長都可以在小二或更高年級時嘗試幫子女以插班生身份考進心儀學校。以下整理出多間熱門直資私立小學2025/26年度插班申請詳情...
2nd April, 2025 | In Education / Admission

「麥當勞兒童愛心馬拉松2025」圓滿結束 姜濤與6,000健兒同心為病童家庭籌款

香港麥當勞年度慈善盛事第十六屆「麥當勞兒童愛心馬拉松」假跑馬地馬場圓滿舉行,第三度擔任「香港麥當勞叔叔之家慈善大使」的MIRROR成員姜濤亦現身支持善舉。 適逢香港麥當勞成立50週年...
1st April, 2025 | In Inspiration & Lifestyle

夏季課程2025|夏季課程兒童興趣班推介 附有早鳥報名優惠詳情

不少兒童課外活動興趣班會在4至5月陸陸續續推出夏季課程(Summer Term/ Summer Course)。正在為子女尋求心儀興趣班的家長,便要把握機會在本月報名參加課程...
31st March, 2025 | In Education / Extracurricular Activities

親子好去處2025|「全城有機日 2025」3 月 30 日中環遮打道舉行 分享親子有機心得 聯同星級大廚呈獻精彩有機廚藝示範

由香港有機資源中心主辦的年度盛事「全城有機日 2025」於今日(3 月 30 日)在中環遮打道行人專用區盛大舉行。今年活動特別邀請了兩位「星級有機大使」分別為多年來積極支持活動的張新悅...
31st March, 2025 | In Inspiration & Lifestyle

首屆兒童品格節圓滿舉行 培養下一代成為有同情心和負責任的公⺠

首屆兒童品格節於日前正式啟幕。開幕典禮充滿活力,吸引了眾多兒童、家庭和嘉賓,慶祝善行和品格塑造的力量。是次活動,激勵各位兒童成為社區中的品格善行大使, 標誌著一個獨特節日體驗的開始。...
31st March, 2025 | In Education

把握培養寶寶腸道益菌黃金機會

人體 70% 的免疫細胞都生活在腸道之中,所以支持寶寶於成長初期建立理想腸道菌群對其免疫力發展極為重要。 培養理想腸道菌群的黃金時機寶寶的免疫系統要到3至4年時間才能建立完善的免疫系統¹...
27th March, 2025 | In Pregnancy / Getting Pregnant / Baby Care

Champimom Newsletter

With exclusive updates and deals