認清標籤 分清真假有機食物 - Parenting/Health & Beauty - 2018-05-10
Menu
Pregnancy
Education
Health & Beauty
Inspiration & Lifestyle
Parenting
HK Parents Award
Kiddie

認清標籤 分清真假有機食物

10th May, 2018| In Parenting / Health & Beauty



超市或有機商店經常可看到「天然肥料」、「無農藥」、「無添加」、「有機種植」這類食物標籤,即使價格較貴,父母見到「有機」就會毫不猶疑買給子女。不過,何謂真正「有機」食物?




根據政府網頁,有機食品(Organic Food)是從生產、處理、加工到銷售階段均按照有機標準,並經來源地認證機構或管理當局認證的食物。在種植方面,避免使用化學性除害劑及肥料,而且多採用輪作、動植物堆肥、人工除草和以生物方法防治蟲害;至於在飼養動物方面,避免使用抗生素、生長激素和其他動物飼料添加劑。此外,亦沒有使用基因改造技術和電離輻射法。


識買,一定要看標籤。
在食物包裝上由認證機構或管理當局發出的「有機食物」認證標籤,是真正有機食物的識別標誌。然而世界各地對有機農業的認證都有不同指引及標準,其中聯合國推行的 IFOAM(International Federation of Organic Agriculture Movements)屬最普及的標準;部份國家有獨立的有機認證,例如美國的NOP(National Organic Program)及USDA Organic、日本的JAS(Japanese Agricultural Standards)等。有些國家則會採用混合制,如法國就同時根據IFOAM標準及國內的農業標準去訂立有機認證。想辨認國外及本地有機食物認證標籤,可參考圖中的標籤圖案。如想了解更多國際間有機食物認證的分類及資料,可參考 www.ifoam.org/en/ifoam-accredited-certification-bodies


香港現時有兩個有機認證組織:香港浸會大學香港有機資源中心(HKORC)和香港有機認證中心(HKOCC)。HKORC管理的香港有機資源中心認證有限公司負責建立香港有機產品認證系統及處理有機產品認證的申請,可審核及授予認證標誌使用權予有機農場。公司的有機認證標誌分為3種,請瀏覽http://www.hkorc-cert.org/tc/our_logo.php。HKOCC現時為中國華南地區和香港作有機認證,請瀏覽 www.hkgardenfarm.org


教你分辨真假有機 




最新文章

大灣區教育|小朋友到深圳學打網球好去處推介

小朋友學打網球不但有助發展肌肉力量和協調性,更能提高專注力和自信心,以及釋放壓力。深圳重視體育發展,市內幾乎每個區都有大型的網球設施。以下是深圳3個規模龐大且師資優良的網球學院和網球俱樂部推介...
20th November, 2024 | In Education / Extracurricular Activities

Winter Camp 2024|STEM聖誕兒童興趣班課程推介 涵蓋數學、科技、工程和科學生

STEM(科學、科技、工程、數學)與日常生活息息相關,小朋友從小學習STEM不但有助培養解決問題的能力,還可以提高創造力,為為未來職業生涯做好準備,應對全球挑戰。家長們不妨把握聖誕節假期空檔...
19th November, 2024 | In Education / STEAM / Extracurricular Activities

小朋友在公眾地方情緒失控「扭計」點算好?5個步驟破解困局+正確引導孩子

很多6歲以下的幼兒和小朋友因為不懂得正確表達情緒的方式,而在公眾地方情緒失控「扭計」,甚至躺在地上大哭大鬧,或者亂丟東西。家長看到此情此景,難免覺得既無奈又生氣。家長一方面要壓抑自己的怒火...
17th November, 2024 | In Parenting / Positive Parenting

Winter Camp 2024|聖誕兒童運動興趣班和戶外活動推介

小朋友每天都需要舒展筋骨、自由遊戲的時間;從小建立做運動的習慣更能培養健康的體質。聖誕假期,家長們不妨帶小朋友參加不同類型的運動和戶外活動,享受運動和戶外探索的樂趣。...
15th November, 2024 | In Education / Extracurricular Activities

大灣區教育|小朋友到深圳學打高爾夫球的5個高爾夫俱樂部推介

小朋友學打高爾夫球有助鍛鍊專注力、手眼協調能力和訓練紀律性。深圳毗鄰香港,口岸交通方便。深圳市內開設了不少極具規模的高爾夫球場,收費相宜,很適合作為小朋友學打高爾夫球的起步點...
14th November, 2024 | In Education / All Education / Extracurricular Activities

IB 2024|IB中學課程與傳統課程有何分別?如何在兩者之間作出選擇?

近年國際文憑(IB)課程在香港大行其道,不少本地的國際、直資、私立中小學,甚至連幼稚園都設立IB課程,務求為學生提供傳統升學以外的另一途徑。IB為學生提供跨學科學習的機會和全球視野...
13th November, 2024 | In Education / All Education

親子好去處2024|香港6大近海濱餐廳 臨近沙灘打打卡

香港有多間海邊親子餐廳,富有歐陸氣息,並可以帶同毛孩一享用美食。更有些親子餐廳的戶外沙灘遊樂區提供各式沙灘玩具,是家庭聚會的好地方。  海邊餐廳1.CoCoNuts Thai Bar &...
13th November, 2024 | In Inspiration & Lifestyle

Winter Camp 2024|國際學校聖誕日營興趣班出爐!適合幼稚園、小學和中學學生

不少國際學校和私立學校都會舉辦聖誕日營興趣班,有些學校會聘請外展機構舉辦活動,有些則由學校老師負責授課。家長不妨把握機會報讀這些Winter Camp,既可以加深對該學校教育理念的認識...
12th November, 2024 | In Education / Extracurricular Activities

升中2025/26|全港最熱門的50間「Band 1中學」

每位家長都希望為子女挑選一所合適的中學。不少望子成龍的家長都會留意各區的Band 1中學,以下整理出全港最熱門的50間Band 1中學。當中包括多間傳統中學名校,全部均是英文中學(EMI)...
11th November, 2024 | In Education / Admission

一夜好眠|睡眠是健康之本 提高睡眠質素五大關鍵

人生有三分一的時間用於睡眠,是身體不可或缺的新陳代謝機能之一。除了將大腦於白天時產生的代謝物排走之外,睡眠更有整合作用,將日間發生的事情、學習到的東西寫入長期記憶同時重置情緒...
11th November, 2024 | In Health & Beauty

Champimom Newsletter

With exclusive updates and deals