香港不少兒童都受到不同程度的濕疹問題困擾,患濕疹的小朋友會因為感到痕癢而無法入睡,連帶照顧他們的大人亦「冇覺好瞓」,大大影響大人和小朋友的生活質素。如何透過飲食來舒緩濕疹問題,註冊中醫師許懿清就和大家講解一下。
需要戒吃的食物
許醫師指,患濕疹的小朋友應戒吃以下食物:
1/高蛋白質的食物,如牛奶、雞蛋。
2/辛辣刺激的食品如蔥、大蒜、辣椒等。
3/含人造色素或經發酵和醃製的食物。
4/高脂類食物會加重內熱,加劇濕疹問題,因此應避免進食肥肉、豬油、豬肝、豬腦等高脂食物。
5/補品。有些父母擔心孩子不夠營養,胡亂替孩子進補,但其實小朋友過度進補,會令內熱加重,更易誘發濕疹。
6/高糖食物如汽水、白糖、雪糕、朱古力等。
7/腥發的食物。此類食物有機會令濕疹問題加劇,尤其是海產類食物,如蝦、蟹、鰻魚等。此外,羊肉也屬腥發的食物,濕疹患者應避免進食。
8/發濕的食物如竹筍、芋頭、牛肉等。
適宜多吃的食物
1/清熱利濕的食物如薏仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、赤小豆、莧菜、馬齒莧等。
2/含豐富維生素和礦物質的食物。
3/滋潤的食品,例如雪梨汁和蘋果汁。此外,亦可用粟米、馬蹄、竹蔗、羅漢果煲瘦肉湯,具養陰清熱、解口渴的功效。
舒緩濕疹的湯水推介
許醫師介紹以下這款湯水,適合濕疹的小朋友飲用,有助舒緩病情。但由於每人體質不同,許醫師指服用前最好先諮詢註冊中醫師意見。
白花膠紫棗湯(1至2人份量)
材料:
大棗五粒,白花膠、冰糖各一両,軟紅紫草、炙甘草各二錢,雲苓、炒白朮各三錢,清水1500毫升
做法:
1/先將花膠浸發好,剪成適合大小。
2/藥材浸水十五分鐘,用煲魚湯袋袋好,加水煮五十分鐘,取出藥材包棄去。
3/將已浸發好的花膠及紅棗放入藥湯內,以文火煮兩小時,加冰糖煮至糖溶即成。
如何護理出濕疹的皮膚?
1/不要用過熱的水來替孩子洗澡,洗澡時最好避免使用容易引致皮膚敏感的沐浴露或香皂。
2/洗澡後立即替孩子塗抹潤膚膏。
3/替孩子選擇潤膚膏時,應選用不含鹼性、香料或防腐劑的產品。
4/不要讓小孩用手抓患處,可用涼水冷敷患處,切忌對患處進行熱敷,這樣會令病情嚴重。
5/濕疹有滲液的位置應時刻保持乾爽,盡量不要沾水和接觸化學物品。
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