非常時期,小朋友多了時間在家中,對爸爸媽媽最大的挑戰,相信就是要隨時變出不同有營的早餐和小食滿足小朋友。今次教大家製作的DIY動物Pancake,加入了各種營養滿fun的雀巢產品,健康有營而且簡單易做,與小朋友一起動手做,就算停課亦能激發小腦仔創意潛能以及促進親子關係!
親子DIY動物Pancake材料:
做法:
1. 用雀巢® NESPRAY® 奶粉沖泡牛奶備用。
2. 先把低筋粉篩過,放入泡打粉和幼砂糖,拌勻。
3. 用打蛋器發雞蛋,加入牛奶,水和牛油拌勻。然後分三次加入低筋粉,攪拌勻成Pancake漿。放置等十分鐘。
4. 燒熱平底鑊,之後加少許油。每次倒約半杯粉漿下鑊。
5. 先煎好一面,見表面有點孔,反轉煎另一面。煎成兩面金黃的Pancake。
6. 把準備好的士多啤梨、芒果、橙、 奇異果、雀巢®牛奶公司™高鈣低脂乳酪 、雀巢®可可脆片、雀巢®美祿®可可球、雀巢®蜜糖星星及嘉寶®有機星星餅拿出,與孩子一起發揮創意設計獨一無二的動物Pancake。
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