BB最常見的過敏原就是牛奶蛋白,因為BB免疫系統未成熟,容易對牛奶中的蛋白產生過敏反應。雖然近年流行BLW,但除了加固方式,加固時機也同樣重要。如果太早加固,或會增加BB對食物敏感的機會。爸媽應選擇合適的加固時間和低敏配方,透過親和人體水解技術,有效降低牛奶蛋白致敏性,減低BB敏感機會。
有研究顯示*,如果BB在4個月大或之前就加固,相比在6個月大或之後才加固的BB,較大機會出現敏感症狀!而最常見的過敏原就是牛奶蛋白,BB的免疫系統未成熟,容易對牛奶中的蛋白產生過敏反應。
如何判斷BB對牛奶蛋白過敏?
如果BB出現腸胃不適、腹瀉、稀便、噁心及嘔吐等症狀,便已經有可能對牛奶蛋白有敏感。研究顯示,早期患有食物過敏的兒童,日後有機會誘發如呼吸系統過敏,哮喘等其他過敏症。在這種情況下,低敏配方就可以為BB減低敏感風險。
親和人體水解技術
母乳是BB的最佳食物,當中所含的蛋白質易於消化和吸收,有助減低嬰兒患上過敏症的機會。親和人體水解技術靈感源自母乳,透過精確定位部分切斷潛在的牛奶蛋白致敏原,並將部分牛奶蛋白分子,透過部分水解過程,分解為更易被消化的細小蛋白分子,減低BB對牛奶蛋白過敏的風險。
加固學問多,最好六個月起才慢慢開始加固。可考慮採用親和人體水解技術的低敏配方,有效降低牛奶蛋白致敏性。
*ZHANG Ji-Yong,ZHOU Shao-Ming,WANG Shao-Hua et al. Risk factors for cow's milk protein allergy in infants: a multicenter survey[J]. CJCP, 2020, 22(1): 42-46.
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