坊間不少母乳餵哺媽媽都親證餵母乳可以減肥,究竟母乳減肥法是否真的有效?進行時又有甚麼需要留意的地方?
International Breastfeeding Journal、Journal of Women's Health 都曾發表有關餵哺母乳與減肥的研究文章。當中證實,餵母乳的確有助媽媽們產後瘦身。實驗結果得出,678 位參加者中,其中餵母乳 6 個月以上的婦女,腰圍與餵母乳 6 個月以內的婦女相差 3.5cm,餵母乳 6 個月以上的媽媽瘦身較為成功。
而餵一天母乳所消耗的熱量確實有多少?想進行母乳減肥的媽媽,又有甚麼要注意的地方呢?我們請來了營養師李瑋珩Chloe 為我們拆解母乳減肥的迷思。
1.餵母乳真的有減肥作用?
餵母乳的媽媽大概每天需要額外多 500 千卡路里的熱量的製造母乳。以一星期來算,500 X 7日,3500 千卡路里熱量,己相等於一磅的脂肪。理論上餵母乳的媽媽無須刻意節食,每星期已可以減去一磅的體重。
2.想要母乳減肥成功有甚麼要留意的地方?
媽媽們如果想減肥成功,則要避免進食一些高脂肪、高糖份的食物,如雞皮、排骨、豬腳、全脂的奶類產品、煎炸產品等。同時要避免喝雞湯、老火湯,它們的脂肪含量都較高。在高糖份方面,盡量避免進食糖、糖水、朱古力,以及一些高糖份的飲品,因為糖份攝取過量亦會成為脂肪,影響體重。
3. 如果準媽媽想要產後瘦身,在進補時有甚麼要留意的地方?
除了低脂肪以及低糖份的飲食,媽媽們都可以多吃一些優質蛋白質,如瘦肉、豆類、豆腐等。另外也建議每星期進食 2- 3 次含豐富 DHA 的深海魚類,如三文魚、吞拿魚、黃花魚等等。讓母乳可含足夠的 DHA 給寶寶,DHA 亦是我們經常提及的奧米加3脂肪酸的一種。要注意進食魚類的時候,避免吃魚頭、魚腩、魚皮等高脂肪的部位,以免影響到體重。而傳統的進補食物如豬腳薑、雞湯等,脂肪含量較高,要盡量避免。如果家人準備了這類型的進補湯水,即可在飲用前先隔油,以及避免吃高脂肪的湯渣。
4. 有沒有甚麼哺乳期的減肥飲食小建議可以跟我們的讀者分享?
餵母乳期間最重要的是做到營養均衡,有足夠的營養同時減少吸收過量的脂肪和糖份,令我們的體重上升,所以媽媽在選擇肉類的時候,要選瘦肉;而奶類製品,就可選低脂以及脫脂,千萬不要選擇全脂;同時避免進食煎炸、高油份、高糖份的食物;在選穀物類時,盡量選擇全穀物類的食物,如紅米、糙米,或者是全穀物類的麵包,一來它們的纖維較高,有助腸道暢通,幫助排便;二來它們的升糖指數較低,可以給予媽媽們更長久的飽腹感,減低過量進食的機會。
而餐與餐之間就要避免進食白麵包、餅乾等高升糖指數的食物,可選擇水果、蕃薯、粟米等高纖維的食物作代替,亦可飲用低脂或脫脂的奶類及乳酪補充蛋白質。
資料來源:International Breastfeeding Journal、Journal of Women's Health
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