母親節即將到來,你已想好如何為媽媽、太太表示心意了嗎?推薦今年 10 款母親節限定「心型蛋糕」,既美味又賞心悅目,趕快挑一款為媽媽準備吧!
【母親節2024心型蛋糕推薦】1. 香港JW萬豪酒店 - 母親節士多啤梨千層酥
▲香港JW萬豪酒店 - 母親節士多啤梨千層酥。
由香港JW萬豪酒店推出的母親節蛋糕,心型的美味千層酥皮,鋪上馬達加斯加雲呢拿忌廉、雲呢拿吉士醬和自家製士多啤梨醬,酸酸甜甜的滋味,讓媽媽吃一口就愛上。
【香港JW萬豪酒店─Dolce 88】
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店大堂
價錢:HKD 488
【母親節2024心型蛋糕推薦】2. Le Dessert - Pierre Hermé Paris Heart Shaped Ispahan Cheesecake
▲Le Dessert - Pierre Hermé Paris Heart Shaped Ispahan Cheesecake。
由具有「糕點界畢卡索」之稱的Pierre Herme所製作,利用粉色巧克力做為蛋糕糖衣,內餡則有覆盆子、糖漬荔枝、玫瑰口味忌廉芝士、玫瑰口味芝士蛋糕體等,口感層次相當豐富。小提醒,此款蛋糕可與花束一起訂購喔!
【Le Dessert Studio Kitchen】
地址:富誠工業大廈A座 BLOCK A, A4, 15/F, 40 Lee Chung St, Chai Wan, 香港
價錢:HKD 290(搭配大/小花束 HKD 1,020 / 1,430)
【母親節2024心型蛋糕推薦】3. Lifetastic - 心形招牌草莓西瓜蛋糕
▲Lifetastic - 心形招牌草莓西瓜蛋糕。
由杏仁餅打底、無麩質蛋糕製成,每一層加入西瓜與玫瑰忌廉、開心果、士多啤梨、提子等食材,加上玫瑰花瓣,讓整顆蛋糕更添節慶味!
【Lifetastic】
價錢:HKD 328起(9*9cm)
【母親節2024心型蛋糕推薦】4. GODIVA - 心形士多啤梨覆盆子巧克力蛋糕
▲GODIVA - 心形士多啤梨覆盆子巧克力蛋糕。
喜歡GODIVA的你,絕不能錯過這款限定蛋糕!蛋糕體為可可杏仁口味的海綿蛋糕,搭配法國士多啤梨忌廉、覆盆子果醬以及黑白朱古力慕斯,融合了果香與朱古力的濃醇,底部的士多啤梨脆餅則讓口感更提升喔!
【GODIVA】
價錢:HKD 230.30
【母親節2024心型蛋糕推薦】5. 東海堂 - 心形草莓忌廉蛋糕
▲東海堂 - 心形草莓忌廉蛋糕。
因應母親節到來,東海堂特別製作了多款蛋糕,特別推薦「心形草莓忌廉蛋糕」,表面由白朱古力片、士多啤梨、藍莓製成,夾層則有忌廉、海綿蛋糕、士多啤梨片、士多啤梨醬,滿滿的strawberry,喜歡的媽媽們務必試試這款蛋糕!
【東海堂】
價錢:HKD 269
【母親節2024心型蛋糕推薦】6. 東海堂 - 心形雜果忌廉蛋糕
▲東海堂 - 心形雜果忌廉蛋糕。
除了心形草莓忌廉蛋糕,東海堂另推出「心形雜果忌廉蛋糕」,這款由更多水果製成,包含奇異果、黃桃、藍莓、士多啤梨,搭配忌廉的綿滑感,讓蛋糕整體口感更豐富。
【東海堂】
價錢:HKD 229
【母親節2024心型蛋糕推薦】7. Vive Cake Boutique - Perfect MOM-ent
▲Vive Cake Boutique - Perfect MOM-ent。
Vive Cake Boutique以製作打卡蛋糕聞名,在今年母親節推出的3款蛋糕中,特別推薦這款「Perfect MOM-ent」,內餡共有4款口味可挑選,頂部的立體心形朱古力則可放入小字條(可加價HKD 50自訂字句),讓媽媽吃蛋糕的同時還能收到小驚喜。
【Vive Cake Boutique】
價錢:HKD 880(4-inches)
【母親節2024心型蛋糕推薦】8. Soulgood Bakery - 心心毛毛自拍復古蛋糕
▲Soulgood Bakery - 心心毛毛自拍復古蛋糕。
最夢幻、最有少女心的母親節蛋糕,由Soulgood自家製的戚風蛋糕為底,採用日本雞蛋、美國進口忌廉等高級食材,最重要的是,蛋糕皆減少了30%的糖量,讓媽媽吃得更健康。此款蛋糕最特別之處在於鏡面設計,可嘗試自拍留下特別回憶!(小提醒:鏡面設計為蛋糕裝飾,不可食用)
【Soulgood Bakery】
地址:尖沙咀梳士巴利道18號K11 Musea B2樓B201號舖
價錢:HKD 680(5 inch)
【母親節2024心型蛋糕推薦】9. Agnès b. CAFÉ & FLEURISTE - L'amour
▲Agnès b. CAFÉ & FLEURISTE - L'amour。
由Agnès b. CAFÉ & FLEURISTE推出的粉紫色母親節蛋糕「L'amour」,內餡使用覆盆子戚風蛋糕做為蛋糕體,搭配無花果慕斯、無花果草莓醬增添酸甜口感,加上蛋糕頂部的草莓、藍莓,是一顆充滿莓果味的母親節蛋糕。
【Agnès b. CAFÉ & FLEURISTE】
價錢:HKD 380(4 inches)
【母親節2024心型蛋糕推薦】10. Agnès b. CAFÉ & FLEURISTE - L'amour(mini cake)
▲Agnès b. CAFÉ & FLEURISTE - L'amour(mini cake)。
除了前一款蛋糕,Agnès b. CAFÉ & FLEURISTE也推出了另一款同名的mini cake,雖然內餡、食材皆相同,不過在蛋糕外型上更具巧思,喜歡小巧蛋糕系列的媽媽們,絕對不容錯過。
【Agnès b. CAFÉ & FLEURISTE】
價錢:HKD 64