各位爸媽要如何挑選 BB 零食呢?消委會測試了 37 款嬰幼兒零食,當中有 5 款屬無糖或無鹽的最佳選擇,更有13 款屬高糖,各位爸媽立即了解一下!
消委會今年搜集了 37 款預先包裝嬰幼兒小食樣本,並檢視了樣本的成分表,以及其糖和鈉含量,來挑選出表現較好的產品。
而調查發現只有約 68% 樣本,共 29 款樣本提供糖含量,25 款樣本的糖含量絕對值(absolute numbers)於營養標籤或原包裝上標示,而當中就有 5 成樣本屬高糖!
13 款樣本標示的糖含量高於每 100 克 15 克,達食物安全中心所訂的「高糖」食物糖分參考水平。
而高糖樣本分別為小蛋酥類的「森永」和「西村」;其他穀類小食的「Babybio」、「Farley's」、「貝貝」、「小皮」和「森永」;以及全部乳酪粒樣本,包括「Bruno Choice」、「嘉寶」、「禧貝」、「日東」、「貝貝」和「Kiwigarden」。
是次研究發現全部有提供糖含量的 2 款小蛋酥,和全部 6 款乳酪粒樣本均達「高糖」定義,含量均達每 100 克 30 克以上。
乳酪粒原材料使用乳酪,味道較酸,廠商或會因此添加糖以平衡酸味。此外,4 款沒有提供糖含量資料的小蛋酥樣本,糖均排列於成分表上的第 2 位,糖含量有機會頗高。
消委會建議爸媽購買這 2 類嬰幼兒小食時,應細閱成分表和營養標籤上的糖含量,建議不要選擇游離糖來源於成分表排序較前的產品!
5 款安全選擇包括「Bebecook」、「Bebefood」和「Ddoddomam」(均屬「無糖」(每100克固體食物含不超過0.5克糖)。另有 3 款樣本達「低糖」定義(每100克固體食物含不超過5克糖),分別為「寶寶百味」、「丘比」Vegetable Snack Ring For Babies - Spinach & Pumpkin [Non-Fried] 和「貝拉米」。
立即看以下 5 款安全選擇:
世衞建議成人及兒童的游離糖攝取量應少於每日所需能量的10%。以1個每日需攝取 800 至 1,250 千卡(以中等活動量計算)的 1 至 3 歲幼兒為例,每日游離糖的攝取量不應多於 20 至 31.3 克。
香港營養師協會提醒,世衞、本港及其他地區均沒有對嬰兒(即1歲以下)訂立游離糖的建議攝取量,家長應盡量避免為嬰兒提供任何含游離糖/添加糖的食物。
資料來源:香港消委會
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