快到農曆新年了,又到了大小朋友共聚一堂的時候!慶祝農曆新年又怎少得年糕、蘿蔔糕及盆菜呢!編輯搜羅了一系列由各大酒店出品的新年糕點、賀年盆菜推介,送禮得體,跟家人分享更美味!
香港半島酒店嘉麟樓星級廚藝團隊,於今個農曆新年推出精心巧製的「美景年年」年糕,主打入口甜而不膩,更有軟綿的濃郁口感,絕對是賀年送禮首選。而如果訂購20至49盒賀年糕點,即可以優惠碼「CNY24PUDDING」享有九折禮遇!我們也可在訂購任何賀年糕點後,以優惠價$330港元購買XO辣椒醬!
價錢: HK$408
米芝蓮推介國金軒農曆新年為我們帶來以黑糖為主調的年糕!以極上黑糖含淡淡炭燒焦香,加上中國傳統年糕的軟糯口感,喜歡黑糖的大小朋友們一定不可錯過!
價錢: HK$308
米芝蓮星級中菜廳夏宮特以八十年陳皮入饌,加入十勝紅豆及十五年陳年普洱製作年糕,兩者配合得完美無瑕!而整個六角型禮盒採用了高雅的酒紅色絹面,還可以用作首飾盒!
價錢:$1468
香港麗思卡爾頓酒店天龍軒推出傳統椰汁年糕,甜而不膩的年糕,帶上陣陣椰香,配合軟綿黏韌的口感,吃進嘴裡細腻又柔滑。
價錢:$498
香港港麗酒店推出象徵吉祥好運的酒紅色年糕, 色香味俱全,香甜軟糯口感,加上濃濃的椰汁香氣,絕對是一家大小都喜愛的賀年美食!
價錢:$338
香港麗晶酒店推出賀年臘味蘿蔔糕,以臘味甘香滋味滲透於清甜多汁的蘿蔔之中,再經過細緻的蒸煮過程。而每個「賀年臘味蘿蔔糕」禮盒,都加配了米芝蓮星級行政總廚秘制X.O.醬,令人回味無窮。
價錢: HK$428
港島香格里拉酒店的米芝蓮星級夏宮推出傳統臘味蘿蔔糕,使用秘方中,揉合蘿蔔與麵粉的黃金比例,再加上惹味的臘腸及蝦乾,製成夏宮經典的蘿蔔糕。
價錢: HK$428
而九龍香格里拉香宮團隊選擇以香氣馥郁的黑松露,配搭南非八頭湯鮑,在經典蘿蔔糕的主體上,注入新意,喜歡黑松露的你,記得不要錯體這款創新糕點。
價錢: HK$628
蘿蔔糕2024:4/ 半島精品店 - 星廚原隻鮑魚XO辣椒醬蘿蔔糕
半島精品店推出原隻鮑魚XO辣椒醬蘿蔔糕,由米芝蓮星廚鄧志強師傅構思炮製。蘿蔔糕中不但加入以原隻南非鮑魚,還特意挑選了北海道元貝和香港製造臘腸,在進吃時更可加上半島著名XO醬,增添風味層次。
價錢: HK$688
富豪酒店今年為我們帶來經典滋味系列,瑤柱臘味蘿蔔糕。沿用多年的獨家食譜,嚴選上乘食材,承傳美食節慶傳統,味道濃郁而具層次。
價錢: HK$230
海洋公園富麗敦酒店「玉」中菜廳行政總廚賴師推出「海中寶外賣盆菜」,當中材料有細味澳洲龍蝦、頂級南非八頭鮑魚、矜貴花膠扣海參、一品瑤柱甫、龍井黑糖茶燻雞、蠔皇炆冬菇、原條家鄉煎釀鯪魚等。
價錢:HK$4,380(六位用)
唐宮小聚的「聚嘆 ‧ 聚寶盆」盆菜選用多款高貴食材,當中材料有鮑魚、花膠、大蝦、燻魚、鹹雞、瑤柱、冬菇及台灣貢丸,也有蓮藕及蘿蔔、娃娃菜及貓耳朵雲耳等蔬菜。
價錢:
堂食 HK$248 | 外賣 HK$268(2人用)
堂食 HK$688 | 外賣 HK$698(6人用)
購買詳情:各大分店有售
香港康得思酒店明閣推出新春盆菜,十分足料,材料包括原隻鮑魚(10頭)、流浮山金蠔、花膠、海參、元貝、天白菇、大虎蝦球、鯪魚球、柚皮、枝竹、蘿蔔、蓮藕等。
價錢:HK$ 2,588(四位用)
唯港薈天外天的足料盆菜「鮑」羅萬有外賣盆菜,特選多款時令菜式,當中色括括七頭鮑魚、鮑汁鵝掌、沙井蠔豉、北菇及貴妃雞,啖啖矜貴滋味,今年更特別加入古法炆豬手及髮菜。
價錢:HK$ 1,688(四位用)
大公館推出極品珍味盆菜,以多款珍貴食材入饌,包括原隻吉品鮑魚、花膠、遼參、海蝦、招牌稻草肉及生曬金蠔等。
價錢:堂食價 HK$2,688 | 外賣 HK$1,988
購買詳情:請致電 27438055 查詢或訂購
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