鈣質對小朋友成長十分重要,有助其骨骼生長,不過如果爸媽為想小朋友增高而服用過多鈣片,會影響鐵質的吸收,甚至有機會導致尿道結石,究竟,小朋友需要服用鈣片補鈣嗎?
人體內多種礦物質當中,以鈣的含量最高,人體內大部分的鈣質儲藏於骨骼和牙齒中,餘下的鈣質則存於血液中,幫助血液凝固。當血液中的鈣的水平過低時,骨骼中的鈣質便會被提取到血液中,以維持血液中的鈣的水平。若這情況持續,骨骼便會因失去過多鈣質而變得疏鬆,因此小朋友需攝取足夠的鈣質,才能減低日後出現骨質疏鬆的機會。
一般情況下,小朋友飲用母乳或配方奶粉已能吸取足夠鈣質。以1至5歲的小朋友為例,他們每天飲360至480毫升的奶,已經可以提供他們生長所需的鈣質。此外,小朋友如能維持均衡飲食,每天都進食穀物類、蔬菜類、水果類、肉類和奶類,就能吸取充足的營養,而以下食物含有豐富鈣質的食物,包括:
•牛奶和奶製品,如芝士、乳酪;
•加鈣的豆奶;
•以傳統方法製成的板豆腐(這種豆腐以食用石膏來凝固,含豐富鈣質)、豆製品;
•乾豆類;
•深綠色的蔬菜,如菜心、秋葵、西蘭花和芥蘭;
•芝麻、果仁;
•連骨及殼食用的魚類及海產,例如蝦米、小魚乾、罐頭沙甸魚。
假如小朋友攝取過多鈣質,可能會影響鐵質的吸收,甚至有機會導致尿道結石。早前曾經有一名3歲女童持續服食鈣片半年,再加上平日的飲食,攝取過量鈣質,導致生腎石及腎積水。
父母應帶孩子多到戶外散步,吸收陽光,使身體製造足夠維他命D,因為維他命D 能促進鈣質吸收。
一些高鹽、高脂和高磷的食物,例如薯條、漢堡包、炸雞、汽水等,會增加鈣質的流失,所以父母想子女增高,應減少讓孩子進食junk food。
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