開刀生仔（剖腹產）由於肚子有傷口，不僅復原時間較長，產後飲食上也需更留意。除了說明開刀生仔飲食的注意事項，還要提供補身食譜給辛苦的產後媽媽。
開刀生仔飲食注意事項
開刀生仔後由於腸胃還無法適應、恢復功能，因此在進食方面，術後 6 小時內應禁食，之後可攝取流質食物幫助腸子蠕動，並於排氣後開始進食。
開刀生仔飲食注意事項：產後第 1 週
開刀生仔飲食注意事項：產後第 2 週
▲開刀生仔後第 2 週飲食可攝取優質蛋白質，促進身體修復。
開刀生仔飲食注意事項：產後第 3 週
第 3 週時傷口癒合、身體也復原得不錯，媽媽便可開始進補，例如：行氣補血、滋補腰腎飲食；餵母乳的媽媽則可同時加入上奶食物與湯水。麻油類食物
開刀生仔可食用食物
了解飲食注意事項後，以下說明開刀生仔可吃的食物：
開刀生仔可食用食物 1：屬性溫和的水果
蘋果、車厘子、番石榴、木瓜、柳橙、提子等，有助於補充維他命C與礦物質。
開刀生仔可食用食物 2：纖維質食物
番薯葉、菠菜、紅莧菜等，可促進腸道蠕動、助排便。
▲菠菜富含纖維質，是開刀生仔理想飲食來源。
開刀生仔可食用食物 3：優質蛋白質
雞肉、魚肉、蛋、牡蠣、牛奶（溫熱為宜）等，幫助修復身體組織。
開刀生仔可食用食物 4：補血飲食
牛肉、豬肝、烏雞、黑豆等，調補生產時流失的氣血。
開刀生仔避免食用食物
透過飲食調理身體，也別忘了避開以下食物，以免影響身體復原：
開刀生仔避免食用食物 1：產氣食物
西蘭花、椰菜、豆製品、洋蔥、番薯等，容易引發脹氣，造成產婦腸胃不適。
開刀生仔避免食用食物 2：生冷飲食
產後飲食大忌，不利體內氣血運行、同時影響脾胃功能。冬瓜、梨子、竹筍、白蘿蔔、綠豆等皆應避免。
▲梨子屬於生冷飲食，開刀生仔後宜避免食用。
開刀生仔避免食用食物 3：重口味、刺激性食物
開刀生仔補身食譜
除了上述飲食宜忌，再推薦你以下 2 款開刀生仔補身食譜：
開刀生仔補身食譜 1：紅糖小米粥
食材：小米 80-100 克、紅棗 7 粒
調味料：紅糖適量
作法：
1. 將小米洗淨後浸水 30 分鐘、紅棗拍打去核備用。
2. 取出湯鍋將水煮滾，倒入小米煮沸後，轉為小火煮約 20 分鐘，一邊攪拌一邊細煮，使其濃稠狀。
3. 加入紅棗煮軟。
4. 入紅糖調味，續煮約 10 分鐘，完成。
開刀生仔補身食譜 2：杜仲首烏烏雞湯
食材：杜仲 20 克、何首烏 20 克、紅棗 5 粒、烏雞 1/2 隻
調味料：鹽少許
作法：
1. 洗淨所有藥材與食材，紅棗拍打去核、烏雞切塊汆燙備用。
2. 取出湯鍋將水煮沸，倒入所有食材再以大火煮滾。
3. 入鹽，轉小火續煮 30-40 分鐘，完成。
