6 個月寶寶長牙了，可以開始吃副食品，不能吃肉的素食寶寶，該怎麼攝取足夠的營養素呢?為您整理6種關鍵的營養素。
副食品幾歲開始吃
幾歲開始進食副食品沒有絕對的標準，每個寶寶的情況不同，按照世界衛生組織的建議，親餵母乳的寶寶，6個月起可以吃副食品，然而，現在大多數媽媽選擇配方奶或瓶餵，親餵母乳的人數比例降低，減少寶寶吸吮乳房動作的機會，6個月開始吃副食品，有助於寶寶口腔肌肉發展，促進咀嚼進食的能力。
6 個月大的寶寶身體逐漸發展，可以坐直抬頭，能夠用手將湯匙移到喉嚨，看到大人吃飯，會想要抓起來吃，加上腸道、腎臟功能較健全，可以攝取及吸收蛋白質、脂肪和碳水化合物等不同的食物。
4~9 個月是訓練寶寶免疫系統的黃金時期，如果父母是過敏體質，及早開始吃副食品，可以增加寶寶對過敏源的抗體，若 9 個月之前，寶寶曾經嘗試多樣化的食物，將大幅降低未來過敏的機率。
素食寶寶該補充的營養素
6個月寶寶的飲食以母奶或配方奶為主，副食品為輔，食材挑選以清淡新鮮為主，著重五穀類、蔬菜類、水果類及蛋白質類的營養均衡，烹煮時不要添加過多鹽、糖、味精等調味料，減輕寶寶腎臟的負擔。
鐵質：
寶寶6個月，如果體內所儲存的鐵質流失，容易發生貧血的現象。含鐵的食物如：蔬菜類建議莧菜、紫菜等深綠色蔬菜；米精、麥精可以強化鐵質；柳丁、番石榴等維生素C可以幫助鐵質吸收，市售果汁含糖較多，不適合餵食寶寶。
維生素D：
缺乏維生素D容易導致佝僂症 (rickets)。強化維生素D的食物如：米精、麥精、雞蛋、菇蕈類 ( 黑木耳、香菇) 等食物。適當曬陽光也有助於身體產生維生D，每天上午10 點前或下午2 點後，陽光較溫和的時間，可以帶寶寶外出散步曬太陽。
鈣質：
鈣質可以安定神經系統，讓肌肉放鬆，有助於緩和寶寶的情緒。含鈣的食物如：豆漿、豆干或深色蔬菜，不愛吃菜的寶寶，可以洽詢兒科醫生，用鈣片或鈣粉來補充。
碘質：
碘是嬰兒腦部發育的必需營養素，缺碘可能導致智商低落。含碘的食物如海代帶、紫菜等海藻類食物。
維生素B12：
維生素B12大多存在於蛋和奶之中，蛋奶素寶寶要注意攝取量是否足夠。含維生素B12的食物如紫菜、紅毛苔，或者洽詢醫生建議，服用維生素B12補充劑。
Omega-3 不飽和脂肪酸：
Omega-3 不飽和脂肪酸是人體必須脂肪酸，可以促進心血管、眼睛、腦部發展，人體無法自行製造，需要由食物中攝取。含Omega-3 不飽和脂肪酸的食物如海藻類、植物油(大豆油、紫蘇油、亞麻籽油、橄欖油、油菜籽油)、堅果、核桃、蕎麥、黃豆製品等食物。
能夠均衡攝取上述營養素，可以使寶寶更能健康地成長。
資料來源：
素食嬰兒期營養參考手冊
四～六個月蔬食寶寶準備吃副食品了
