許多孕婦皆非常重視清胎毒,原因是為了避免影響 BB 健康,不過究竟清胎毒的最佳時機為何呢?建議你可留意這 10 症狀,作為時機點依據,加碼 10 款清胎毒食譜,孕媽們快學起來。
什麼是胎毒?為什麼需要清胎毒?
懷孕期間由於體內燥熱、積存熱毒,若將這些熱氣傳給 BB 便會形成「胎毒」,出生後就容易長濕疹、熱痱、奶癬或黃疸。至於孕婦什麼情況下會出現燥熱、熱毒呢?第一種情況是孕婦本身為上火體質,另一種則是懷孕期間飲食未管控,過度食用油炸類、滋補類食物,甚至習慣熬夜、休息不足、過於勞累等,皆有可能讓體內產生熱氣進而形成胎毒,因此孕期飲食、生活作息等方面都應多留意。
▲孕期吃太多油炸類食物易導致上火,形成胎毒。
清胎毒的飲食原則、食物
想要清胎毒,首要之務便是忌口,意即避開熱性食物(例如:補品或油炸、辛辣、燒烤類食物等),接著多攝取蔬菜水果(但需避食荔枝、龍眼等易上火水果),以增加膳食纖維、各式維他命的攝取,同時補充足夠水分,如此一來便有助於腸道蠕動,進而促進身體代謝、排毒。
此外,雪耳、百合、綠豆等皆是清熱解胎毒的天然食材,在適量攝取情況下,可幫助舒緩上火症狀。若是想透過中藥材清胎毒的孕婦,切勿擅自購買藥材服用,務必事先與專業註冊中醫師諮詢、確認體質後,由中醫師開立藥方才是正確之道。
▲攝取充足蔬果可促進代謝、排便,舒緩胎毒症狀。
清胎毒時機為何?留意這 10 症狀
孕期32週(8個月)後,若出現體內上火、燥熱等徵兆,代表你要開始清胎毒囉。檢視自己是否有以下 10 個胎毒症狀:
1. 容易口乾舌燥
2. 出現口腔潰瘍
3. 口臭
4. 小便量少、顏色偏黃
5. 便秘變嚴重
6. 皮膚搔癢,有濕疹、紅疹
7. 情緒起伏大、莫名煩躁
8. 睡不好、失眠
9. 身體水腫嚴重
10. 血壓太高
清胎毒食譜推薦
除了改善飲食與生活作息,燥熱情況嚴重的孕媽們,建議可嘗試 10 款清胎毒糖水,有助於清熱解毒。小提醒,若不確認自己是否適合飲用,建議詢問專業醫師後再進行。
【清胎毒食譜1】綠豆湯
食材:綠豆200克、陳皮1片
調味:冰糖適量
做法:
1. 將綠豆洗淨後浸水2小時、陳皮泡軟備用。
2. 取出湯鍋,放入綠豆、陳皮、適量水並開大火煮滾,煮沸後轉小火燉煮1~1.5小時。
3. 最後加入冰糖調味拌勻,完成。
▲清胎毒食譜─綠豆陳皮湯(示意圖)。
【清胎毒食譜2】白蓮鬚雞蛋糖水
食材:白蓮鬚15克、雞蛋2顆
調味:冰糖少量
做法:
1. 將白蓮鬚洗淨、雞蛋煮熟後去殼備用。
2. 取出湯鍋,放入白蓮鬚、適量水,以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
3. 加入熟雞蛋續煮15分鐘,以冰糖調味,完成。
【清胎毒食譜3】鮮橄欖水
食材:鮮橄欖適量
調味:冰糖少量
做法:
1. 將鮮橄欖用刀略拍打後備用。
2. 取出湯鍋,倒入鮮橄欖、適量水,以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
3. 以冰糖調味,完成。
【清胎毒食譜4】腐竹雞蛋糖水
食材:腐竹2塊、雞蛋2顆、生薏米15克、熟薏米15克、冰糖適量
調味:冰糖適量
做法:
1. 將腐竹洗淨泡軟、雞蛋煮熟後去殼備用。
2. 取出湯鍋,將水、生熟薏米倒入煮沸,再轉中小火煮約30分鐘。
3. 加入腐竹煮至軟化,再倒入熟雞蛋繼續煮15分鐘。
4. 加入冰糖調味拌勻,完成。
【清胎毒食譜5】芝麻糊
食材:黑芝麻100克、白芝麻30克、白米20克
調味:冰糖少量
做法:
1. 將黑白芝麻倒入平底鑊乾炒(中小火),直至芝麻變色為止。
2. 白米浸水4小時備用。
3. 取出調理機,倒入所有食材、適量水打勻(約1分鐘),並用濾網過篩。
4. 將打勻的芝麻糊加熱、放入冰糖調味後即可飲用。
▲清胎毒食譜─芝麻糊(示意圖)。
【清胎毒食譜6】黃芩金銀花水
食材:黃芩10克、金銀花15克
調味:冰糖少量
做法:
1. 洗淨食材,將黃芩、金銀花浸水20分鐘備用。
2. 取出湯鍋,放入黃芩、金銀花、適量水煮滾後,轉小火續煮20分鐘。
3. 濾掉食材後,加入冰糖調味即完成。
【清胎毒食譜7】桑寄生蓮子蛋茶
食材:蓮子20克、桑寄生40克、生雞蛋2顆
調味:冰糖少量
做法:
1. 將食材洗淨,蓮子去芯後泡水30分鐘、生雞蛋煮熟去殼、桑寄生放入湯袋備用。
2. 取出湯鍋,放入裝袋的桑寄生、蓮子、適量水,開大火煮滾後轉小火燉煮30分鐘。
3. 加入雞蛋繼續燉煮15分鐘,最後加入冰糖拌勻調味,完成!
【清胎毒食譜8】白蓮鬚水
食材:白蓮鬚10克
調味:冰糖少量
做法:
1. 將白蓮鬚洗淨備用。
2. 取出湯鍋,放入白蓮鬚、適量水,以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
3. 加入冰糖調味,完成。
【清胎毒食譜9】百蓮腐竹雞蛋糖水
食材:腐竹2塊、雞蛋2個、百合適量、蓮子適量
調味:冰糖少量
做法:
1. 將腐竹洗淨泡軟、雞蛋煮熟後去殼、蓮子去芯後泡水30分鐘備用。
2. 取出湯鍋,將百合、蓮子倒入煮沸,再轉中小火煮約30分鐘。
3. 加入腐竹煮至軟化,再倒入熟雞蛋繼續煮15分鐘。
4. 加入冰糖調味拌勻,完成。
【清胎毒食譜10】木瓜百合雪耳糖水
食材:木瓜1/2個、百合10克、雪耳1/2朵
調味:冰糖少量
做法:
1. 洗淨食材,木瓜去皮切塊、雪耳泡水至軟化後剪小塊備用。
2. 取出湯鍋,放入所有食材、適量水煮沸,再轉小火續煮30分鐘。
3. 加入冰糖調味拌勻,完成。
▲清胎毒食譜─木瓜百合雪耳糖水。