食譜|一次就上手,7道簡易「聖誕免焗甜品」食譜推薦! - Health & Beauty - 2023-12-18
Menu
Pregnancy
Education
Health & Beauty
Inspiration & Lifestyle
Parenting
HK Parents Award
Kiddie

食譜|一次就上手,7道簡易「聖誕免焗甜品」食譜推薦!

18th December, 2023| In Health & Beauty

聖誕節即將到來,想邀朋友到家中辦party,卻又不知如何準備甜點嗎?文中介紹7款聖誕甜品食譜,步驟簡單、免焗、好上手,即便是第一次做甜點也絕不會失敗。

【聖誕免焗甜品食譜1】士多啤梨Santa

食譜|聖誕免焗甜品_20231219_Content_1.jpg
▲聖誕免焗甜品食譜─士多啤梨Santa。

食材:士多啤梨10顆、動物性鮮忌廉適量、砂糖適量、黑芝麻粒適量
作法:
1. 將士多啤梨洗淨,切除蒂頭後,從尖端1/3處切下,分成兩半(做為帽子與身體)。
2. 取出料理盆,將動物性鮮忌廉、砂糖混合並用攪拌器打發後,裝入擠花袋中(或直接用抹刀)。
3. 將鮮忌廉擠在圓扁狀的士多啤梨上,把尖端處放上,黏上2顆黑芝麻粒,身體、帽子頂端再擠上少許鮮忌廉裝飾,完成。


【聖誕免焗甜品食譜2】覆盆子奇亞籽布甸

食譜|聖誕免焗甜品_20231219_Content_2.jpg
▲聖誕免焗甜品食譜─覆盆子奇亞籽布甸。
 
食材:奇亞籽100克、牛奶50克、蜂蜜20克、覆盆子300克、吉利丁片10克、砂糖適量
器具:小玻璃罐數個
作法:
1. 將覆盆子洗淨,取200克放入調理機打勻(保留顆粒狀)備用。
2. 吉利丁片放入冷水5分鐘浸軟備用。
3. 將牛奶、砂糖倒入小湯鍋中,開小火加熱;放入浸軟的吉利丁片,用湯杓攪拌至完全融化。稍微冷卻後,倒入奇亞籽拌勻。
4. 將步驟1分裝進小玻璃罐,再倒入步驟2,淋上蜂蜜、擺上剩餘的覆盆子,完成。
 

【聖誕免焗甜品食譜3】松果朱古力蛋糕

食譜|聖誕免焗甜品_20231219_Content_3.jpg
▲聖誕免焗甜品食譜─松果朱古力蛋糕。
 
食材:市售朱古力蛋糕1條(約300克)、動物性鮮忌廉適量、朱古力粟米片適量、糖粉適量
作法:
1. 將朱古力蛋糕放入料理盆中,以杓子壓粹備用。
2. 將動物性鮮忌廉用攪拌器打發後,倒入料理盆中拌勻(增加蛋糕濕潤度), 取適量蛋糕捏成圓錐狀。
3. 將朱古力粟米片一片一片插進蛋糕(從底部開始至頂端),最後灑上糖粉裝飾,完成。


【聖誕免焗甜品食譜4】抹茶莓果鬆餅

食譜|聖誕免焗甜品_20231219_Content_4.jpg
▲聖誕免焗甜品食譜─抹茶莓果鬆餅。
 
食材:即食燕麥20克、草莓適量、蔓越莓果乾適量、無糖乳酪少許、雞蛋2顆、糖粉適量
作法:
1. 將草莓洗淨切小塊;即食燕麥、雞蛋倒入碗中打勻,製成粉漿備用。
2. 取出調理機,倒入2/3蔓越莓果乾、少許無糖乳酪打勻(保留顆粒感),製成淋醬備用。註:可直接使用市售蔓越莓果醬
3. 取出平底鑊倒油熱鍋,把粉漿倒入並畫成圓狀,將兩面煎熟後裝盤。
4. 將步驟2的淋醬淋上鬆餅,放上草苺、剩餘的蔓越莓果乾,灑上糖粉,完成。


【聖誕免焗甜品食譜5】馬克杯布朗尼蛋糕


▲聖誕免焗甜品食譜─朱古力馬克杯蛋糕。 

食材(約2杯份量):Oreo餅乾1條、可可粉30克、泡打粉1小匙、無鹽忌廉60克、牛奶80克、砂糖適量、覆盆子適量
器具:紅、綠色馬克杯
作法:
1. 取出碗,放入無鹽忌廉後隔水加熱至融化備用。
2. 將Oreo餅乾放入乾淨袋中(內餡去除或保留亦可)搗碎後倒入料理盆。
3. 將可可粉、泡打粉、無鹽忌廉、牛奶倒入步驟2拌勻後,倒入馬克杯中(約7分滿)。
4. 將馬克杯放入微波爐,以強火加熱3分鐘;取出後稍微放涼,擺上覆盆子、灑上砂糖,完成。


【聖誕免焗甜品食譜6】脆皮朱古力香蕉

食譜|聖誕免焗甜品_20231219_Content_6.jpg
▲聖誕免焗甜品食譜─脆皮朱古力香蕉。

食材:市售黑朱古力2-3包、香蕉適量、無調味綜合堅果適量
作法:
1. 將黑朱古力搗碎後倒入碗中,微波加熱成朱古力醬備用。
2. 香蕉去皮切塊、堅果放入乾淨袋中搗碎備用。
3. 將香蕉塊插上小竹籤,浸入步驟1的朱古醬中,放入雪櫃20-30分鐘(呈半凝固狀態,以沾取堅果)。
4. 取出後均勻沾上碎堅果,裝盤、完成。


【聖誕免焗甜品食譜7】雪人棉花糖熱朱古力

食譜|聖誕免焗甜品_20231219_Content_7.jpg
▲聖誕免焗甜品食譜─雪人棉花糖熱朱古力。
 
食材:朱古力粉2湯匙(含糖)、朱古力碎片2湯匙、牛奶500毫升
雪人棉花糖:大顆棉花糖適量、餅乾棒適量、軟糖少許、朱古力醬少許
作法:
1. 將牛奶微波加熱備用。
2. 將朱古力粉、熱牛奶倒入馬克杯中拌勻,灑上朱古力碎片。
3. 取3顆棉花糖,沾少許朱古力醬黏起來,4根餅乾棒當雪人手、腳,放至馬克杯頂端。
4. 沾朱古力醬畫上雪人表情、鈕扣,軟糖剪成圓錐狀放上(當鼻子),完成。



最新文章

親子好去處2025|YWCA CLLE女青活學中心 親子同樂日2025 大量興趣班體驗+攤位遊戲+打卡位+禮物

女青活學中心(YWCA CLLE)旗下的 International Kids Club 誠邀各位家長和小朋友一起參與「YWCA CLLE 親子同樂日2025」,現場...
18th April, 2025 | In Inspiration & Lifestyle / Lifestyle

學好中文|每日只需15分鐘朗讀+語文活動 小學生大幅提升中文和普通話能力 愛朗讀Aireadnow網上中文學習平台

現今不少香港小學生的弱項科目都是中文科,認字、咬字發音和閱讀理解都是常見問題。語文弱點會減低小朋友對閱讀中文材料的意願,令低下的中文水平雪上加霜。要是參加了補習班和做補充練習本後...
17th April, 2025 | In Education / All Education

親子好去處2025|港島香格里拉復活節尋蛋親子活動+兔子花園工作坊

今年復活節,港島香格里拉酒店將化身為一個迷人的花卉仙境,帶來多姿多彩的家庭活動、美味佳餚和奇幻驚喜。立即了解!  復活節智趣尋蛋盛會 朱古力蛋裝飾工作坊 創意...
16th April, 2025 | In Inspiration & Lifestyle

SEN學童|協康會慈善獎劵義賣啟動禮 星級靚媽陳凱琳親身支持SEN小朋友

協康會香港最具規模的兒童教育及康復機構之一,致力為小朋友和青年提供專業評估、輔導及訓練。日前(2025年4月12日),協康會舉辦「童途有您巡迴展覽暨慈善獎券義賣啟動禮」...
15th April, 2025 | In Inspiration & Lifestyle / Lifestyle

Champimom 送禮 |送挪亞方舟復活節呈獻「玩轉馬灣巴年華」門票+遊戲代幣 (名額 30 位)

感謝各位踴躍參加!再次恭喜所有得獎者!請繼續支持 Champimom 日後的活動。我們稍後會把換領信發送到電郵,敬請留意,謝謝。   1Yeung Lam Lam2Chow Vic Vic3Chan Janice4alan cheung5wong ck6V KM WU7Wong Rachel8Kaka Leung9Katrina Lam10Calvin Tsang 11Vicky...
15th April, 2025 | In Inspiration & Lifestyle / Giveaway

親子好去處2025|香港海關學院+醫療輔助隊總部開放日 海關搜查犬參與演出 槍械展覽

為支持及響應「全民國家安全教育日」,香港海關將於2025年4月18日(星期五)在香港海關學院舉辦開放日。開放日旨在讓市民大眾透過一系列互動形式的活動多角度認識香港海關維護國家安全的使命和工作...
14th April, 2025 | In Inspiration & Lifestyle

親子好去處2025|復活節The Murray家庭Brunch 奇珍動物冒險之旅+氣球魔術表演+Pizza烘焙工作坊

The Murray酒店呈獻親子復活節慶祝活動,於2025年4月18至21日在The Tai Pan Grill & Terrace舉行復活節奇妙樂園家庭Brunch...
14th April, 2025 | In Inspiration & Lifestyle

Champimom送禮|送《虎毒不》電影換票證(名額40個)

香港新銳導演及編劇陳小娟繼《淪落人》後再推新作《虎毒不》,聯同演員談善言、盧鎮業,以豐富且具生活實感的細節,刻劃現代女性育兒困境,希望藉此給所有新手媽媽一個擁抱。Ch...
14th April, 2025 | In Inspiration & Lifestyle / Giveaway

課外活動|親子螢火蟲生態探究學習營 到森林探險完成刺激任務

閃閃發亮的螢火蟲既神秘又美麗,想和小朋友一齊在森林中探險,尋找螢火蟲的蹤跡和完成刺激任務,便要趕快登記參加親子螢火蟲生態探究學習營,即看更多活動詳情!螢火蟲保育基金會...
12th April, 2025 | In Education / Extracurricular Activities

IB2025|全香港IB中學名單及學費一覽

近年不少國際、直資、私立中學都採用國際文憑(IB)課程,受到不少家長和學生的熱烈追捧。IB課程中的國際文憑預科課程(IBDP)最為人最熟悉,它為香港學童提供傳統升學以外的途徑...
11th April, 2025 | In Education / Admission

Champimom Newsletter

With exclusive updates and deals