【今天要做一健事】媽媽們盡情Monday “BLUE”吧! - Health & Wellness - 2020-03-09
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【今天要做一健事】媽媽們盡情Monday “BLUE”吧!

9 th March, 2020| In Health & Wellness

每到星期一返回上班崗位,妳可能仍在掛念週末和孩子相處的幸福時光,又要應付工作壓力,甚至還不在狀態,媽媽們的Monday Blue又出現了!但原來吃一些藍色食物,或者能來個「負負得正」?

以下介紹這4種Blue Food很適合媽媽們,可以舒壓、抗鬱、補腦,讓妳盡情「BLUE」多點!

蝶豆花——舒壓、抗焦慮

蝶豆花源自於赤道一帶的東南亞國家,含豐富花青素,浸泡於水時會出現美麗的紫藍色,蝶豆花具抗焦慮、抗抑鬱等功效,在心情低落的星期一,喝一杯蝶豆花沖成的飲品或花茶,夢幻的紫藍色在視覺上也可令人心情愉悅一些呢。

藍莓——抗氧、補腦

藍莓被稱為「超級食物」,皆因它蘊含豐富的花青素,也有硒、鉀、鋅和多種維他命,有助強化視力,並具預防便秘、改善心血管健康、延緩衰老等功效,聯合國糧食及農業組織更推薦藍莓為五大健康水果之一,既然藍莓這樣有益,媽媽們當然要多吃一點!

黑杞子 ——明目、抗衰老

我們日常吃到的杞子一般都是紅色,但原來杞子也有黑色的。黑杞子主要在新疆、甘肅、青海等地種植,由於產量少,價錢相對較高昂。黑杞子具護眼、改善睡眠質素、抗衰老等功效。建議媽媽們可泡水喝,將黑杞子浸泡在六十度以下的溫水,約五分鐘效果最好,因為水溫太熱會破壞黑杞子中的花青素。

紫薯——低脂、防便秘

紫薯含豐富的花青素,具預防便秘、護目、減低患高血壓等功效,而且低脂低熱能,媽媽們多吃也不怕變胖。紫薯在近年成為流行食材,做成蛋糕丶班戟等各式甜品,偶爾的心情低落,不妨吃一個紫薯批,定能把鬱悶的心情一掃而空呢!


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