【廚房育兒法】北海道超有戲趣怪妹 小朋友入廚好處多 - Parenting/Inspiration/Lifestyle - 2020-05-18
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【廚房育兒法】北海道超有戲趣怪妹 小朋友入廚好處多

18 th May, 2020| In Parenting / Inspiration / Lifestyle

在中國社會,廚房向來是小朋友的「禁地」。北海道有個4歲的小妹妹卻天天跑到廚房去,為媽媽擔當小助手。別看她一副調皮鬼臉就以為她是一個搗蛋鬼,她可是一個極具潛力的小廚娘!

循循善誘 訓練出一雙小巧手


因為年紀還小,她仍未能使用瓦斯爐和廚房器具,但是媽媽沒有請她離開廚房,反而悉心教導她一些入門烹飪技巧。例如在媽媽炒麵時,適時幫忙加水;把食材均勻攪拌;用匙羹或夾子將料理裝上碗碟,而她的招牌好菜就是「手沖咖啡」!

 

熟練的手勢 專注的眼神


小妹妹在入廚時露出一副專注的模樣,身穿可愛的圍巾,活像一個專業職人!不過,她仍然是一個充滿童真的小孩。小妹妹有一隻心愛的熊玩偶,整天都要抱著它。就連煮咖啡時,她都要把小熊放在身旁才感到安心呢。


放手 讓小朋友享受入廚樂

只要有正確和安全的廚房常識,其實「親子共煮」也可為成長發展和親子關係帶來正面影響。烹飪有助刺激小朋友對食物的興趣,還可提升專注力和主動性;操作廚具有利於鍛煉小手肌和手眼協調能力;量度食材可以培養「數學感」;觀察食物在烹調時產生的變化則可引起小朋友對科學的好奇心!

更重要的是,在入廚和清理的過程中,小朋友能夠體會長輩做家務的辛苦,培養同理心之餘,更可增進親子間的關係。



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