Home Cafe Series ︳消暑夢幻飲品:蝶豆花藍莓氣泡特飲 - Inspiration & Lifestyle/Inspiration & Lifestyle.Style & Living - 2021-09-09
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Home Cafe Series ︳消暑夢幻飲品:蝶豆花藍莓氣泡特飲

9th September, 2021| In Inspiration & Lifestyle / Style & Living

夏日炎炎在家,想學會沖調一杯健康又夢幻的飲品嗎?Champimom 的 Home Cafe Series 將會教各位靚媽們沖調一系列的夢幻飲品!

首先登場的是蝶豆花藍莓氣泡特飲,只需用到幾款材料,而且步驟非常簡單,一起跟著我們,給家人帶來驚喜吧!

材料:

summerdrink_蝶豆花_材料.jpg

蝶豆花乾  10-15朵

提子汁  50-80ml

糖 適量

Tonic Water 330ml

藍莓 10顆

迷迭香  1小條

檸檬 2片

碟豆花碎  適量

步驟:

2_step.jpg

1/ 用熱水浸蝶豆花乾約 15 分鐘至出色(剛蓋過蝶豆花即可)

2/ 加入 50-80ml 的提子汁和適量糖(甜度可因個人口味再作調較)

3/ 放進藍莓,再加滿冰塊

4/ 慢慢倒入 Tonic water

5/ 最後加上檸檬、迷迭香以及蝶豆花碎作裝飾即可

沖調小Tips:

3_tips.jpg

1/ 大家可以因應個人口味,以梳打水與椰子水代替Tonic Water。

2/ 因蝶豆花本身是無味的,加入提子汁和糖為增加甜味,大家也可以自己調較份量。

3/ 可以隨時轉換水果,發揮創意嘗試配搭出自己喜歡的味道!

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