相信各位爸媽都知道牛油果是好的脂肪,而且它還含有20種維他命和礦物質,一起來以它作為材料,弄個有營小食給小朋友吧!
牛油果 300g
鮮奶 250g
魚膠粉 10g
糖 20g
1/ 取出牛油果肉後壓成蓉
2/ 魚膠粉用水化開
3/ 加到鮮奶中
4/ 加糖後煮開
5/ 放涼後,加入牛油果果肉拌勻
6/ 放進冰箱冷藏至凝固
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