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蛋白質

把握大腦黃金期!小朋友必吸收 7 大營養素 + 35 款補腦益智食物

哈佛研究指出小朋友的大腦有 3 次發育黃金期!家長可以從小為小朋友補充以下 7 大營養素,有助小朋友各方面均衡發育,更有補腦益智功用! 小朋友腦部發育三...
17th March, 2024 | In Pregnancy / Postnatal Care / 1-2 years / Health & Beauty / Nutrition

小朋友食譜| 豆腐芝士煎餅

豆腐富含優質蛋白質,並有助小朋友的生長發育,亦能增強免疫力。在食譜上加入少許芝士,小朋友一定愛不釋手!材料:板豆腐 1盒蛋  1顆芝士  1片步驟: 1/ 板豆腐用廚房紙巾弄至乾身後壓碎2/ 加入已切成小塊的芝士3/ 加入蛋液後拌匀4/ 於平底鍋中加入適量油,熱鍋後把豆腐蓉放入鍋中,輕輕壓成餅狀5/ 兩面煎至淡淡金黃色即可
22nd April, 2023 | In Parenting / Health & Beauty / Nutrition

牛奶挑選標準為何?鈣、蛋白質、低脂、推薦品牌、注意事項,這篇告訴你!

牛奶含有豐富的營養成分,許多成人、小孩皆有喝牛奶習慣,不過市售牛奶、牛奶飲品眾多,一時之間恐難以挑起。香港消費者委員會(消委會)在去(2021)年針對市面上40款產品做測試...
7th April, 2022 | In Health & Beauty

希望孩子高人一等?把握成長黃金期,吃對5種長高食物

一般來說,小孩有兩個快速成長的黃金期,分別為學齡前期(3~6歲)及青春期(約10~19歲),此時小孩體內的生長激素會大量分泌,刺激骨骼快速成長,身高增長的速度也就明顯加快...
3rd December, 2021 | In Health & Beauty / Nutrition

懷孕中期 ︳準媽媽總是覺得餓!原來是因為寶寶正需要這一種營養素

準媽媽特別容易覺得餓,懷孕初期與中期的原因大不同。孕程進入中期後,正是胎兒快速成長的時候。當孕婦感到飢餓是因為寶寶成長需要的「蛋白質」不夠用了,這是寶寶在提醒媽媽「快...
10th September, 2021 | In Pregnancy / Prenatal Care

免疫守護 + 代謝成長,WHY NOT BOTH?

對媽媽來說,寶寶的每個成長階段總令人緊張又期待!媽媽期待寶寶每個「第一次驚喜時刻」的同時,亦會擔心寶寶免疫力不足,轉天氣或流感高峰期等會令寶寶容易生病;又可能因其他同齡寶寶的發展快慢比較之下...
26th May, 2021 | In Pregnancy / Health & Beauty / 嬰幼兒食品 / IMF

健康不是求磅數!擊破大細碼寶寶健康迷思

寶寶快高長大、長得健康,相信是每位父母的最大願望,而長輩們亦不例外!可是,當長輩們出於好心,簡單一句「點解 BB 食極都唔肥?」,媽媽便頓時壓力大增,懷疑自己是否未能給予寶寶足夠的營養呢?另外...
26th April, 2021 | In Pregnancy / Health & Beauty / 嬰幼兒食品 / IMF

育出健康長肉好寶寶?由懷胎期體重管理起步!

「孕媽不過胖,胎兒健康長肉」是不少新一代孕媽所追求的健康懷孕法,因此懷孕期間的體重管理尤為重要!而且孕媽們的體重亦有機會影響到寶寶將來的體重發展,有研究指出,若懷孕時超重或癡肥...
9th April, 2021 | In Pregnancy / Health & Beauty / 嬰幼兒食品 / IMF

【成長兩三事】孩子愈肥嘟嘟,愈健康?

看起來肥肥白白的孩子,總是討人喜歡,令人忍不住想捏一下可愛的面頰!而大部分父母或長輩都認為,孩子「肥肥白白」就是等同健康,愈肥愈好,但事實上又是否如此?孩子體重過輕固然不好,不過...
3rd September, 2020 | In Pregnancy / Postnatal Care / 2-3 years / 1-2 years / Health & Beauty / 嬰幼兒食品 / IMF

【消委會測試】豆腐不等於高鈣低脂 40款樣本僅2款「高鈣」、11款「低脂」

豆腐是家裡餐桌上的常客,蒸豆腐、魚肉釀豆腐、豆腐羹、老少平安等等,不僅清淡的味道特別適合孕婦和小朋友,而且豆腐富含蛋白質及多種礦物質,一向被視為健康之選。豆腐高鈣低脂的印象深入人心...
15th October, 2018 | In Health & Beauty / Nutrition
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