懷孕要這樣吃!營養學家教你吃不胖餐單 - Health - 2019-05-02
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懷孕要這樣吃!營養學家教你吃不胖餐單

2 nd May, 2019| In Health

不少準媽媽會擔心胎兒營養不足,所以在懷孕期大吃大喝,但是,吃得多不代表吃得對,若媽媽攝取過多熱量,不僅會令體重增加,胎兒亦未必能吸收所需營養。營養學家伍雅芬告訴你懷孕吃什麼最好!


營養學家伍雅芬表示,葉酸對孕媽媽很重要,例如菠菜、西蘭花,可以確保胎兒的神經系統發展良好。鈣質如乳類製品、堅果,能夠鞏固牙齒和頭髮發育健康,也能預防媽媽懷孕後有脫髮情況出現。另外,懷孕期的媽媽需要大量補鐵,如深綠色菜葉、牛肉,有效降低媽媽的疲累感。另外,伍雅芬建議孕媽媽可進食含有DHA深海魚和海帶、以及含有蛋白質的瘦肉和豆腐等DHA有助胎兒眼睛和腦部發育;蛋白質則能確保胎兒能健康成長。至於懷孕時吃什麼能確保媽媽身材和胎兒含足夠營養,伍雅芬推薦焗三文魚。由於三文魚的蛋白質和DHA非常豐富,適合媽媽食用。另外,她亦推薦焯菠菜,菠菜的鐵質和葉酸含量高,加配薯仔或血糖指數較低的番薯進食,不怕影響媽媽的體重。


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