初生寶寶吃母乳便能吸收所需營養,但到了六個月,寶寶便要開始進食加固食物,以補充所需鐵質。不過加固應該吃什麼呢?營養學家伍雅芬有以下建議!
她指,媽媽可準備粥仔給小朋友吃,並加入藜麥或莧菜籽增加鐵質。另外,一些深綠色的菜葉,例如將莧菜葉切碎,肉類或魚肉加進粥內也可。父母可視乎小朋友的需要,慢慢增加固體食物的份量。九個月大時則可嘗試在粥內加進蛋黃,她解釋蛋黃營養豐富以及DHA成份高,而五歲以下的小朋友需要在食物中吸收DHA,除了蛋黃,也可在粥中加進有機的海藻油或魚油,豐富小朋友所需的營養。
圖片來源:www.weelicious.com