來到初秋，天氣開始轉涼，你們在每天早上會不會都懶洋洋的不想起來了？Champimom 的黑白熊貓也跟你們一樣，浸浴浸到不想動了！這次的 #HomeCafeSeries ，為大家帶來了 3D 懶洋洋黑白熊貓造型朱古力！

材料

朱古力粉 30g

低脂牛奶  250m

黑色色素   適量

紅色色素(如適用)   適量

用具

電動攪拌棒

尖嘴拉花杯

溫度計

圓形湯匙(大、中各一)

咖啡攪羹

步驟

朱古力

1. 將朱古力粉，加入熱水沖調，約半杯份量，備用

黑白熊貓造型

2. 將低脂牛奶放進微波爐加熱至 55-65 度（700 W 家用微波爐約加熱 35 -40 秒）

3. 使用電動攪拌棒把低脂牛奶打成奶泡

5  用圓形湯匙把奶泡放於熱飲上，弄成一平面。等待約5分鐘，讓表面奶泡融化，形成較堅固的表面

6. 發揮創意，用湯匙慢慢在熱飲上堆砌出熊貓造型 

7. 用咖啡攪羹及牙籤點取黑色色素，為黑白熊貓畫上顏色、眼睛和嘴巴即可，最後可用紅色色素幫熊貓點上胭脂，會更可愛！

小貼士

1/打奶泡要選用低脂牛奶

2/打奶泡時牛奶溫度要維持55-65 度

3/打奶泡的次序是嚴格遵守，是先把牛奶雪凍，再把其加熱至 55-65 度。

3/製作 3D 拉花的奶泡，可比平時用較少牛奶，但打出更多奶泡，因為奶泡要輕身才能浮在熱飲表面。

4/將奶泡有一匙一匙輕輕的將泡放在熱飲上，不用過急。

5/熱飲亦可選咖啡、朱古力、好立克、阿華田等等